Hoe om gevriesde garnale te kook: Beste resepte, stap vir stap instruksies

Meer gereeld word garnale vleis beskou as 'n bierbakkie en nie meer nie. Maar ware gourmets weet goed dat sy sagte, delikate smaak, gesteun deur nuttige eienskappe, meer werd is. Seekos kan elke minnaar aangenaam verras om goed te eet.

Daarbenewens is hulle baie nuttig. Garnale vleis bevat byvoorbeeld baie nuttige spoorelemente (kalium, jodium, sink, fosfor), sowel as vitamien B, wat die verouderingsproses vertraag. Daarbenewens het dit hom 'n reputasie as 'n dieetproduk verdien, aangesien dit baie min kalorieë bevat. Op geen manier bederf jou figuur, sal garnale vleis 'n voordelige uitwerking op die immuunstelsel hê, wat die hele liggaam help versterk.

Hoe lekker is tiergarnale so lekker?

Die genoemde seekos word aangebied in 'n taamlike wye verskeidenheid. Dit kan óf geskil of ongeminimaliseerde garnale wees. Terloops, as ons praat oor kook, dan is dit beter om laasgenoemde te gebruik. Daarbenewens kan jy in enige viswinkels tier, koninklike, gekookte en gebraaide garnale vind.

Die eerste ding wat jy moet doen is om te besluit op die gereg wat jy sal kook. As jy 'n kookboek oopmaak, sal jy verheug wees oor hoeveel jy van hierdie seekos kan kook. Dit kan sop wees, 'n verskeidenheid slaaie, tartlets, sowel as tweede geregte (byvoorbeeld pasta, pizza, braaikolle, sushi, rolle). Let daarop dat selfs garnale selfs indrukwekkend op jou feestafel lyk.

Resep vir aartappelkos met garnale

Om hierdie seekos goed te berei, moet jy 'n slim dosis kulinêre inspirasie, 'n gedeelte van die nodige tyd en natuurlik begeer, verkry. Die resep vir aartappelskottel met garnale sal die huisvroue wat soos kulinêre kuns behandel word, behaag.

Vir braaikolle sal jy hierdie bestanddele benodig:

• Garnale - 200 g
• aartappels - 6-7 stukke
• uie - 2 stuks.
• krakers - 200 g
• harde kaas - 200 g
• knoffel - 2 naeltjies
• kool - 200 g
• sampioene - 200 g
• suurroom - 200-250 g
• Tamatiesous - 250 g
• groente-olie - 0,5 l
• peper, sout - na smaak

Metode van voorbereiding:

1. Aartappels, die belangrikste bestanddeel van hierdie gereg, word 40 minute lank in soutwater gekook en knoffel daarby bygevoeg. Daarna koel, skil en sny in klein stukkies.
2. Vir hierdie braaikas, kan jy beide gewone garnale en tier gebruik. Hulle is lekkerder. Bederf hulle, maak hulle skoon, kook dit in kokende water of stoof dit in 'n braaipan, vul die baai met water.
3. Braai sampioene in 'n warm braaipan met uie.
4. Vet kap, drie wortels op 'n rasper en steek dit saam in sour-tamatiesous in 'n verhitte braaipan.
5. Ons smeer die bakplaat met groente-olie en versprei dit met broodkrummels.
6. Op die bakplaat lê die klein aartappelskywe.
7. Op 'n lae aartappels versprei ons gebraaide sampioene met uie.
8. Sodra die sampioene uitgelê is, kan ons voortgaan met die verspreiding van 'n laag gekookte garnale.
9. Sit die garnale bedek met kool, gestoof in sour-tamatiesous.
10. Al die braaikas voordat jy dit na die oond stuur, gooi die sous. Kook dit is baie eenvoudig. Meng tamatiesous met suurroom op 'n warm braaipan en voeg sout en peper na smaak. Stoof die mengsel vir 'n paar minute.
11. Verhit die oond tot 180 ° C en sit die aartappel-oond vir 'n paar minute.
12. Roer dan harde kaas en versier die skottel, neem dit 'n tweede uit die oond.
13. Jou kulinêre meesterstuk moet nog 20 minute in die oond gekook word.
14. Voordat dit bedien word, kan dit versier word met groen en croutons, maar dit is nie nodig nie.

Die resep vir so 'n ongewone aartappelkasserol is 'n goeie uitvind vir diegene wat nie weet hoe om gevrore garnale te kook nie. Hierdie voedende skottelgoed sal 'n heerlike ontdekking vir al u gaste en huishoudelike lede wees.