- suurlemoen - 1/2 stukke
- suiker - 2 items. lepels
- water - 2 koppies
- melk - 2 items. lepels
1. Aangesien die skemerkelkies nie hittebehandeling ondergaan nie, meng hulle eenvoudig die blender, volg hulle varsheid en kwaliteit. 2. Knip die suurlemoen in ewekansige stukkies, vou dit in 'n blender. Voeg dan suiker en water by. 3. Klits die toekomstige cocktail totdat dit heeltemal homogeen en skuimig is. Voeg dan die melk by en klits deeglik weer. 4. Giet stadig lang glase uit om nie die skuim van die drank te verloor nie. 5. Versier elke glas na jou smaak (bessie, sambreel of 'n stukkie sitrus) en dien onmiddellik die oorspronklike limonade aan die tafel.
Porsies: 2