- Gloeilamp - 1 stuk (verkieslik groot)
- Knoffel - 4-5 Zubchikov
- Seldery - 2 stukke
- Groen Chili - 2-3 stukke
- Olyfolie - 2 koppies
- Tamaties - 380 gram
- Aartappels - 1 Stuk
- Hoenderbouillon - 7 koppies
- Sout - 1 teelepel
Sny eers die uie, soos aangedui in die foto aan die linkerkant. Sny dan 4-5 knoffelhuisies, seldery en kap die aartappels saam met chili. Sit die pan op die stoof en draai 'n swak vuur aan. Sit in die pan - olyfolie, gekapte ui, seldery en knoffel. Maak die deksel toe. Voeg dan chili en gekapte tamaties en aartappels by. Laat nog 15-20 minute onder die deksel. Klaar wanneer dit lyk soos die prentjie aan die linkerkant. Voeg nou hoenderbouillon en sout by. Laat nog 30 minute op lae hitte. Daarna is die sop klaar.
Porsies: 4