Graten van Broccoli

1. In die eerste plek, op die bloeiwyse, demonteer ons die broccoli en sit dit in 'n bak. Bestanddele vir die oomblik :

• Kaas - 120 gram
• Roosterbrood witbrood - 3 skywe
• Broccoli - 800 gram
• Melk - 750 gram
• Peper, sout - Om te proe
• Olies van olyfolie - 3 st. lepels
• Mel - 40 gram

instruksies

1. In die eerste plek, op die bloeiwyse, demonteer ons die broccoli en sit dit in 'n bak. Op die oomblik sal ons dit opsy sit. 2. Ons verhit olyfolie in 'n groot kastrol. Wanneer die olie opwarm, voeg meel by en roer voortdurend, braai vir ongeveer een minuut. Nou begin ons om 'n bietjie melk in te giet, terwyl jy terselfdertyd roer. 'N Homogene, digte massa moet verkry word. 3. Om souspeper en sout te proe. Voeg broccoli hier by, kook en vyftien of twintig minute stoofpot, brand klein. Bloeiwyse van broccoli moet sag word. 4. Sit koekies in die bak van die blender, terwyl 'n eetlepel botter bygevoeg word. Ons slyp alles in 'n krummel. 5. Verwyder uit die vuur 'n sauté-pan met broccoli, en voeg driekwart van voorafgeraspte kaas by. Al gemeng. Berei die bakplaat voor en sit die broccoli daar. Ons stuur vir ongeveer 6-8 minute in die oond bak, die temperatuur is 230 grade. 6. Dan neem ons dit uit die oond, laat dit sowat 5 minute staan ​​en ons kan bedien.

Porsies: 6