- Ham - 200 gram
- Broccoli - 200 gram
- Groente-olie - 30 milliliter
- Sout - 1 Smaak
- Eierwit - 1 stuk
- Kaas - 100 gram
- Room - 100 Milliliter
- Greenery - 1 Smaak
1. In soutwater kook ons die broccoli, draai dit oor na 'n verkoeler, laat oortollige vloeistof dreineer. 2. Sny die ham in skywe. 3. Klits die proteïen in die bak. Vul die room deeglik in. Van onder af, roer liggies met 'n lepel. 4. Berei die bakgereg uit, smeer dit liggies met groente-olie. Ons sal broccoli daarop sit. Ons versprei die ham van bo af. 5. Nou sal ons dit met room met proteïen vul. Kaas gerasper op 'n rasper en besprinkel bo-op. Sprinkel net met kruie. 6. Sit die vorm in die voorverhitte oond (ongeveer tien tot vyftien minute). Dit word warm gedien.
Porsies: 4