Geurige samestelling van aarbeie vir die winter - stap-vir-stap resepte met foto's

Vitamien spasies van bessies en vrugte vir die winter kan in enige hoeveelheid en in enige vorm gedoen word. 'N uitstekende herinnering aan die warm somer in die koue en koue weer sal 'n heerlike en aromatiese aarbei kompote wees. Dit kan gaargemaak word met sterilisasie. En jy kan met behulp van 'n groot hoeveelheid sitroensuur en suurlemoensap die werkstuk sonder sterilisasie uitvoer. Dit is toelaatbaar om appels, appelkose en ander lekker bestanddele by die hoofbestanddeel by te voeg. Onder die voorgestelde foto- en video resepte met stap-vir-stap instruksies, kan jy wonderlike eenvoudige opsies vind wat jou toelaat om kompote van aarbeie vir die winter voor te berei. Vir 'n groot familie en behandel familie en vriende, word dit aanbeveel om dit in 3 liter blikkies te rol. So almal bekend sal 'n nuttige en oorspronklike winterdrank hê.

Heerlike samestelling van aarbeie vir die winter vir 3 liter - stap vir stap foto resep

Die voorbereiding van die aarbei kompote vir die winterperiode hoef nie lank en uitputtend te wees nie. Jy kan vir 'n minimum tyd 'n hele bottel geurige billet sweis, met behulp van die resep wat oorweeg word. Dit is ideaal vir ervare en jong gasvrouens. Vertel hoe om 'n samestelling van aarbei resep reg te berei, hieronder gelys.

Bestanddele vir die voorbereiding van heerlike aarbei kompote vir die winter

Aardbei - 1,5 kg;
water - 1,5 liter;
suiker - 1 eetlepel.

Stap-vir-stap foto van 'n resep vir 'n heerlike kompote vir winter verkoues van aarbeie

Meet die regte hoeveelheid vars aarbeie.
Spoel die aarbeie deeglik onder lopende water, verwyder die sterte en beskadigde bessies.
Voeg water en suiker by die pan (kook die stroop). U kan die prosedure in verskeie stadiums uitvoer of onmiddellik groot kapasiteit gebruik, waar al die bestanddele pas.
Voeg bessies by kookwater en kook dit totdat die skuim verskyn.
Skuim moet van die oppervlak van die kompote afgehaal word, anders sal dit bewolk wees.
Bedek en kook nog 20 minute op die kleinste vuur. Gooi dan die mengsel in 'n bottel en rol dit.

Hoe berei kompote van aarbeie vir die winter met suurlemoensap sonder sterilisasie - resep met foto

Met suurlemoensap of suur kan jy die sonsondergang in die winter in die yskas of op die balkon, in die kelder, maklik berg. Die suur verseker die veiligheid van bessies en vrugte, sluit die voorkoms van vorm of skeur uit die deksels uit. Daarom help 'n klein hoeveelheid so 'n toevoeging om die voorbereide drank te vermy. In hierdie geval, as jy meer suurlemoensap in die samestelling van aarbeiebessies sit, kan jy 'n verfrissende biljet kry wat die tafel tydens die koue weer perfek aanvul.

Bestanddele vir die bereiding van kompote met suurlemoensap en aarbeie sonder sterilisasie

Aardbei - 1,5 maatbolletjies;
suiker - 1 item;
'n suurlemoen - 3-4 stukke;
water - 0,5 liter.

Resep met foto wenke op die winterboletjie aarbei-suurlemoen kompote

Spoel deeglik versamelde aarbeie uit puin, stof en grond. Verwyder die sterte van bessies en, indien nodig, sny die beskadigde areas van die aarbei. Plaas die bessies in 'n kastrol, bedek met suiker en kook.
Kook vir sowat 15 minute en skuim voortdurend op. Verdere druk die voorvorm deur die bessies te verwyder.
Berei die sap van suurlemoene voor en voeg dit by die aarbei kompote. Kook die mengsel vir 5 minute en rol in 'n pot.

Geurige samestelling van aarbeie vir die winter - 'n eenvoudige resep met beurtgebaseerde foto's

Om kompote van aarbeiebessies te gee, kan 'n ongewone aroma gemaak word deur gebruik te maak van gewilde speserye. Byvoorbeeld, kan jy kaneelstokkies op die stroop sit wanneer jy kook, of anyssterre voeg. Hulle sal die oorspronklikheid van die winterkaartjie perfek beklemtoon en dit nog meer verbasend maak. Leer hoe om 'n kompote van aarbeie te brou met die toevoeging van 'n verskeidenheid speserye in die onderstaande resep. Die aantal hulp bestanddele kan na eie goeddunke verander word: liefhebbers van ongewone stukke word aangeraai om 'n bietjie meer kaneel te gee. Maar aanhangers van tradisionele drankies kan minder speserye gebruik.

Lys van bestanddele vir 'n geurige samestelling van ryp aarbeie

Aardbei - 3 kg;
water - 3 l;
suiker - 0,5 kg;
kaneelstokkies, anyssterre (baden) - na smaak.

Eenvoudige foto van die resep vir geurige billet vir die winterkompote van aarbeiebessies

Skep bessies aarbeie vir 1.5-2 uur. Spoel dit dan deeglik van stof en grond af.
Sit die bessies in 'n kuil en wag tot al die water dreineer.
Verwyder die sterte van bessies, sny die beskadigde of verpletterde lot van die aarbei af.
Skep apart 'n soetstroop uit water en suiker. Wanneer die mengsel kook, voeg kaneelstokkies, anyspruitjies by en kook nog 5 minute.
Voorbereide bessies om na blikke oorgedra te word en met voorbereide stroop giet. Spices moet vooraf van die vloeistof verwyder word.
Maak die blikkies met gesteriliseerde deksels toe.
Voorbereide kompotta laat staan vir 5-10 minute vir afkoeling.
Kook die gerolde blikkies vir 15 minute. Hou dan die dag in 'n onderstebo posisie onder die kombers.

Oorspronklike kompote van vars aarbeie vir die winter met sitroensuur - foto resep

Sitroensuur in kompote maak dit moontlik om eenvoudige suurlemoensap te vervang en die gemaklike drank 'n maklike, maar baie aangename suurheid te gee. Jy kan die poeier in water verdun of dit direk in die kookvloeistof gooi. Die toevoeging, ongeag die toediening, sal nie die kompote uit vars aarbeie bederf nie, maar maak dit meer geurig, beklemtoon die soetheid van die hoofbestanddeel. Maar jy moet die proporsies streng nakom, anders sal die werk smaakloos wees.

Bestanddele volgens die resep van die oorspronklike kompote vir die winter met sitroensuur en aarbeie

Aardbei - 6 maatbeker;
Sitroensuur - 40 g;
water - 1 l;
suiker - 3 el.

Foto van die resep vir die winter oes van die oorspronklike aarbei kompote met sitroensuur

Spoel die aarbeie goed en maak dit skoon van puin, stof. Verwyder die sterte. Meng die bessies met 'n blender tot 'n gemaalde toestand.
Verdun met mosgemaakte water en maak aan die brand. Voeg sout en suiker by. Kook vir 'n temperatuur van 85 grade vir 10 minute. Digte kompote om voortdurend te roer.
Klaar mengsel giet op gesteriliseerde potte en rol.

Ongewone kompote van aarbeie en appelkose vir die winter op 'n 3 liter-pot - stap vir stap instruksie

Aardbeien kan meer lewendig en aangenaam gemaak word deur 'n verskeidenheid vrugte en bessies by te voeg. Die mees voordelige is die kombinasie van aarbeie en appelkose. Ryp vrugte skep 'n uitstekende tandem en is ideaal vir vinnige sonsondergang. Spesiale komplikasies in die voorbereiding van sulke kompote sal nie ontstaan nie. In hierdie geval kan jy dit in 'n halfuur letterlik doen. Dit is slegs nodig om die aangehegte instruksies noukeurig te bestudeer en herhaal hierdie aksies presies.

Lys van bestanddele vir ongewone aarbei-appelkoos kompote vir 3 liter pot

Aardbei - 1 kg;
Appelkose - 8 stuks. (2 per elke 3-liter pot);
suiker - 4 el. (1 vir elke bank).

Stap-vir-stap resep met die opdrag van die winter voorbereiding van kompote met appelkose en aarbeie

Spoel die aarbeie en appelkose deeglik uit die stof. Met bessies verwyder sterte, sny beskadigde areas af. Verwyder die appelkose van die bene. U kan ook die vrugte in klein skywe sny.
Rangskik die oesbessies en vrugte op bottels (die aangeduide verhoudings is geskik vir 4 blikkies). Om aan die slaap te raak met suiker. Gooi die vrugte en bessies met kookwater, rol die potte op. Elke "rol" op die tafel vir volledige dissolusie van suiker. Verlaat vir 'n dag in 'n omgekeerde toestand onder 'n warm kombers.

Hoe om aartappels van aarbeie vir die winter vir 3 liter te kook sonder sterilisasie - foto- en video resepte

By die gebruik van aarbeie vir kookkompote moet jy nie net die aangeduide instruksies vir die voorbereiding daarvan in aanmerking neem nie, maar ook aanbevelings vir die keuse van bessies. Byvoorbeeld, jy moet dit koop vir slegs kook in die somer seisoen, wanneer 'n groot hoeveelheid aarbeie op die mark en in winkels verskyn. In hierdie geval moet die aankoop op warm sonnige dae gemaak word. Dit sal die waarborg van die ontvangs van kwalitatiewe en soveel as moontlik soet volwasse bestanddeel word. As die voorbereiding van kompote gemaak word van selfgroeide aarbeie, word die gasvryheid aanbeveel om te kies vir verbouing en kook groot soetrissies bessies.

Bestanddele vir die kook van 3 liter aarbei kompote sonder sterilisasie

Aardbei - 4 kg;
suiker - 3 kg;
water - 1 eetlepel. (jy kan nie byvoeg nie, maar voor gebruik moet die aarbei stroop eers verdun word).

Foto resep vir kook vir winter 3 liter kompote van soet aarbeie

Versamel of koop aarbeie sorgvuldig en goed gewas in lopende water. Gaan voort om die groen sterte van bessies te verwyder.
Laat die bessies in die vars lug droog word. Oormaat water nadat dit van 'n bak af was, moet gereeld dreineer.
Giet die bessies met suiker en laat oornag.
Gedurende hierdie tyd, sal bessies toegelaat word om 'n groot hoeveelheid sap, wat die nuttigste en lekker oes vir die winter sal maak.
In die oggend moet jy die bessies nagaan en die kompote begin kook.
Sit die wasbak op die stoof en bring die aarbeie in die suiker tot kookpunt.
Verskynende skuim word aanbeveel om dadelik van die oppervlak van kompote te verwyder om sy maksimum deursigtigheid te bereik.
Na 10 minute kook, gooi die finale kompote in die flesse met die bessies.
Vul die blikke nie bo-op nie, maar laat 'n klein gaping.
Kook die deksels.
Doen die blikkies van die blikkies. Draai oor en laat onder die deksels vir 'n dag. Dan kan jy die kelder, yskas of balkon skoonmaak.

Video resep vir winter soet kompote vir 'n 3-liter pot aarbeie

Die voorbereiding van 'n baie soet kompote laat die gebruik van ander nuttige en toeganklike bestanddele toe. Byvoorbeeld, met 'n klein aantal aarbeie "kies" kan die smaak van appels, aalbes, pruime wees. Kies die aanbevole soetvariëteite van vrugte wat in groot hoeveelhede op die mark verkoop word. Koop nie buitelandse produkte in winkels nie: hulle word gewoonlik met chemie behandel. Dit is beter om effens gebroke vrugte te koop, wat sal help om 'n natuurlike samestelling van aarbeie en appels, aalbessies en pruime sonder skadelike toevoegings voor te berei.

Pragtige aarbei kompote vir die winter sonder sterilisasie met sitroensuur - stap vir stap resep

'N nuttige versterkte vitamien kompote van aarbeie bessies kan voorberei word beide met die sterilisering van die billet, en sonder addisionele verwerking. As jy die hoeveelheid bestanddele korrek bereken en presies aan die gespesifiseerde verhoudings voldoen, sal daar geen probleme met die stoor van die drank wees nie. Terselfdertyd is die samestelling van aarbeie sonder sterilisasie baie makliker en vinniger, wat vir besige en onervare gasvrouens belangrik is.

Video instruksie op die resep vir winter oes aarbei kompote sonder sterilisasie

In die voorgestelde video resep, kan jy nuttige inligting oor die reëls van die oes vir die winter aarbei kompote kry sonder sterilisasie. Die hele kookprosedure neem 'n minimum tyd en kan u maklik met die taak hanteer, selfs as u nie ondervinding het om te kook of met bessies en vrugte te werk nie. Nadat u al die voorgestelde variante van resepte vir die kook van aarbei kompote bestudeer het, kan u instruksies vind en vereenvoudig sonder sterilisasie van spasies en resepte met meer komplekse voorbereidingsprosesse. In elk geval sal almal help om vitamienbereidings vir die winterperiode in enige hoeveelheid te maak. Vir werk kan jy klein houers gebruik en die kompote in 3 liter blikkies gooi. Net om 'n samestelling van aarbeie vir die winter voor te berei, kan daar geen bykomende bestanddele wees nie. Maar liefhebbers van ongewone drank word aangemoedig om aandag te skenk aan foto- en video-resepte wat appels, appelkose, sitroensuur en suurlemoensap gebruik. Hulle sal help om 'n wonderlike voorbereiding vir die winter te maak, wat tot die smaak van beide kinders en volwassenes sal wees.