'N Kruik kersie kompote, oop in die middel van die winter, laat niemand onverskillig nie. Hierdie beligtende en baie geurige drank herleef dadelik somerdae vol sonlig en helder reuke. Dit blyk dat met elke sip kompote uit die kersie op die liggaam 'n golf van positiewe energie en 'n vitamienheffing van vivacity versprei. Nie verrassend nie, dit is hierdie ingemaakte vrugtedrank wat so gewild is onder alle variante van winter voorbereidings. Daarbenewens is dit ook baie eenvoudig in die kombuis, wat nie spesiale kookkuns benodig nie. 'N Komposiet van kersies vir die winter, die resep waarvan elke hospita sy eie handelsmerk het, gewoonlik met 'n 3 liter-pot gekook. Daar is ook variante met sterilisasie en sonder dit, wat nie baie verskil in smaakkenmerke nie. Die meeste resepte vir kersie-kompote vir die winter is eenvoudig, so hulle is so gewild. Verder word u net gewag met die beste resepte met 'n foto en video oor die voorbereiding van kompote van kersie vir die winter, insluitend met frambose, wat u sonder veel moeite sal help om hierdie lekker en baie bruikbare drank op te gee.
Komposiet van kersies sonder 'n klip vir die winter - 'n eenvoudige resep met 'n foto stap vir stap
Baie gebroeerde kersie kompote op 'n beginsel, hoe vinniger, hoe beter. En dit beteken as 'n reël dat in hierdie kompos van kersies vir die winter teenwoordig bene moet wees. Maar nie almal weet dat as jy baie min moeite doen en nog steeds hierdie bose bene van bessies verwyder nie, sal so 'n winter oes beide lekkerder en nuttiger wees. Oor hoe om 'n kompos kersies sonder pitte vir die winter in 'n eenvoudige resep met die foto hieronder te kook.Noodsaaklike bestanddele vir kompos van kersies sonder putte vir die winter vir 'n eenvoudige resep
- kersie-1 kg
- suiker-1 glas
- water
Stap-vir-stap instruksie vir 'n eenvoudige kompote met kersies sonder putte vir die winter
- Om komposies lekker te maak, moet ons deur al die bessies gaan. Dit is ook belangrik om die steggies uit die kersies te verwyder en dan deeglik onder lopende water te spoel. Nadat ons die kersie in 'n verkoeler gooi en wag totdat die oortollige vloeistof dreineer.
- Nou gaan ons na die mees moeisame en eerlik vervelige proses - die verwydering van bene. Vir hierdie, die maklikste manier om 'n spesiale masjien te gebruik, wat oor 'n paar minute al die bessies sal voorberei. En jy kan, soos hulle sê, op die outydse manier gebruik van 'n haarpen of 'n pen om die bene versigtig te verwyder.
- Banke is goed om te was, en dan op enige gerieflike manier gesteriliseer. Vul die houer met ongeveer 1/5 van die bessies en val 'n paar lepels suiker in die slaap.
- Water word verhit, en gooi dan kookwater op die bessies. Bedek die deksel en laat dit vir 10-15 minute brou. Voeg al die inhoud van die potte weer in 'n kastrol en bring die kompote kook, verwyder die skuim en kook vir 5 minute.
- Gereed kersie-komposiet word weer op glasbakkies gegiet met die hulp van 'n antifouling en hierdie keer stamp ons al die deksels styf. Draai die werkstukke ondersteboven, draai dit in 'n warm kombers totdat dit heeltemal afkoel.
'N Klassieke kompos kersies vir die winter - 'n resep vir 'n 3-liter pot
Die klassieke samestelling van kersies vir die winter, wat in 3-liter blikkies gesluit is, nog steeds ons oumas en moeders. Dit is dieselfde drank wat uit die kinderjare kom, wat almal onthou - suur met ligte soetheid en 'n pragtige geur van vars ryp kersies. Al die besonderhede van die voorbereiding van die klassieke kompos kersies vir die winter in die resep vir 'n 3-liter pot is laer.Noodsaaklike bestanddele vir 'n klassieke kerserkompote vir die winter na 'n 3 liter-pot
- kersie - 400 gr.
- suiker - 300 gr.
- water - 3 liter.
Stap-vir-stap instruksie vir die klassieke resep van kersie-kompote op 'n 3-liter pot vir die winter
- In hierdie resep hoef jy nie bessies van bene skoon te maak nie, jy moet net sorgvuldig deur hulle kyk en dit spoel.
Aan die noot! As jy ervaar dat die kersie 'n wurm kan wees, kan jy die bessies vir 3-4 uur met koue water gooi. Al die kewerswurms gedurende hierdie tyd vloei noodwendig na die oppervlak.
- Steriliseer die spoelkanne vir 'n paar 15 minute. Die hoeveelheid bestanddele in die resep word aangedui per een 3 liter-pot, dus as jy meer spasies wil maak, hou net die proporsies.
- Voorbereide kersies word op blikke uitgestort en met kookwater gegiet. Ons bedek met deksels en laat dit vir 15 minute, sodat die bessie sy kleur gee en sagter word.
- Met die hulp van spesiale deksels met gate versigtig dreineer al die water, en laat die bessies in die potte. Voeg suiker by en laat die siroop kook.
- Gekapte stroop is weer in potte met bessies gegooi, bedek met deksels en in 'n groot pan geplaas vir sterilisasie. Die sterilisasietyd is 15 minute.
- Nadat ons die potte met kompote uitgehaal het en die deksel met 'n blikblik verstop. Ons draai om en nadat hulle heeltemal afgekoel het, bring ons dit oor na 'n verkoelingsplek.
Komposisie van kersies en kersies vir die winter sonder sterilisasie - resep stap vir stap
Hierdie weergawe van kompote met kersies en kersies vir die winter word sonder sterilisasie en baie vinnig voorberei. In plaas van kersies, kan jy enige ander bessie of vrugte neem waarmee jy die kersie-drank wil diversifiseer. Oor hoe om 'n kompote kersies en kersies vir die winter sonder sterilisasie stap vir stap in die resep verder te kook.Noodsaaklike bestanddele vir kompote van kersies en kersies vir die winter sonder sterilisasie
- kersie-300 gr.
- kersies -300 gr.
- water - 3 liter.
- suiker -3 koppies
Stap-vir-stap instruksie vir die kompote resepte met kersies en kersies vir winter sonder sterilisasie
- Bessies is goed vir my en uitgesorteer. Indien nodig, verwyder of verlaat die klip.
- In 'n steriele kan 'n mengsel van kersies en kersies ongeveer ewe versprei.
- Ons sit die pot in 'n bak met warm water en bedek dit met 'n deksel. Dit is om te verseker dat die bodem van die houer goed opwarm en in die toekoms is die kompote vir hierdie resep nie geswel nie.
- Ondertussen, kook siroop uit suiker en water. Na kook, verwyder die stroop uit die vuur en vul dit met bessies.
Belangrik! Die stroop moet die hele bottel heeltemal op die bodem vul, sodat daar geen lug daarin bly nie. Andersins kan die kompote speel en ontplof.
- Bedek die werkstuk onmiddellik met 'n deksel en verseël met 'n preserveermiddel. Ons draai om en wag tot dit heeltemal koel is om die kompote in die kelder te skuif.
Hoe om kompote uit kersie vir 3 liter te kook sonder sterilisasie vir die winter - stap vir stap resep
Kook 'n heerlike samestelling kersies vir die winter volgens die klassieke resep vir 'n blikkie van 3 liter en kan gesteriliseer word. Die enigste belangrike punt wat in hierdie resep in ag geneem moet word, is die korrekte verhouding van suiker en water. Om 'n kompos van kersies vir die winter vir 3 liter te maak sonder sterilisasie, moet jy 300 gram suiker per 1 liter water neem.Noodsaaklike bestanddele om kompote van kersies vir 3 liter te kook sonder sterilisasie vir die winter
- kersie - 400gr.
- suiker - 900 gr.
- water - 3 liter.
Stap-vir-stap instruksies oor hoe om kompote van kersies vir 3 liter vir die winter te kook sonder sterilisasie
- Bessies is goed vir my en uitgesorteer. Maak seker dat jy alle korrupte en vrot kopieë verwyder. Bene kan nie verwyder word nie.
- Ons versprei die kersie op die blikkies en gooi dit met kookwater. Om die deksels te bedek, wag ons 15 minute vir die water om kersie sap op te bou en die kleur te verander.
- Dreineer en voeg suiker by. Ons bring die siroop kook en weer gooi ons dit oor die potte.
- Sluit die deksels dadelik vas met 'n sleutel of gebruik self-sluitende deksels.
Heerlike kersie-kompote met botterstap vir die winter
Hierdie weergawe van kersie kompote met 'n been vir die winter is veral lekker as gevolg van die teenwoordigheid van 'n addisionele komponent - munt. Verskeie blare van mint versag die uitgesproke smaak van kersies, veral suur, maar gee ook die drank 'n spesiale noot varsheid. Hoe om 'n lekker kersie-kompote met 'n been in 'n stap-vir-stap resep vir die winter aan te kook.Nodige bestanddele vir 'n lekker kersie kompote met 'n klip vir die winter
- kersie - 300 gr.
- water -3 l.
- suiker - 600 gr.
- 'n paar muntblare
Stap-vir-stap instruksie vir 'n resep vir 'n lekker kersie kompote met 'n been vir die winter
- Maak die potjies eers versigtig en vul hulle met ongeveer 'n derde van suiwer kersies.
- Kook die siroop van suiker en water en gooi die kersie. Laat 15 minute onder die deksel, waarna die stroop weer in 'n kastrol gegooi word.
- Voeg 'n paar muntblare by die siroop en kook.
- Spoel die warm siroop weer oor die blikkies kersies, nadat die mintblare verwyder is.
- Ons het koekies met kersie-kompote deksels. Draai dan die werkstukke onderstebo en wag tot die kompote heeltemal afkoel, oordra dit na 'n koue plek vir berging.
Kersie Kompote vir die winter met frambose - Resep vir 'n 3-liter pot
Kersie-kompote met frambose uit die volgende resep vir 'n 3 liter-pot is die perfekte vitamienkos vir die winter. Dit kombineer nie net 'n suur kersie, ryk aan vitamien C nie, maar ook 'n geurige framboos wat bekend is vir sy anti-inflammatoriese eienskappe. Oor hoe om kersie-kompote vir die winter met frambose in 'n resep vir 'n 3 liter-pot verder te kook.Nodige bestanddele vir kersie-kompote met frambose vir die winter vir 'n 3 liter-pot
- kersie-300 gr.
- framboos -300 gr.
- suiker - 700 gr.
- water - 3 liter.
Stap-vir-stap instruksie vir die resep van kersie-kompote vir die winter met frambose vir 'n 3-liter pot
- Framboos is baie versigtig, om nie bessies te beskadig nie. Kersies ons sorteer uit, verwyder die bene en spoel goed.
- Ons vul die pot met bessies. Terselfdertyd sit ons 'n pot water en wag tot dit kook.
- Vul die gekookte water met bessies en bedek dit met 'n deksel. Ons wag vir 15 minute.
- Ons voeg water sonder bessies saam, voeg suiker by en kook stroop. Na kook, verwyder die stroop uit die vuur en gooi dit in die pot.
- Draai die deksel met 'n blikopener en draai die pot. In 'n warm kombers toegedraai totdat dit heeltemal afgekoel is.