Hoe om 'n kompote van bevrore bessies voor te berei?

Kompoteer van bevrore bessies breek nie net jou dors uit nie, dit kan 'n wonderlike nagereg wees. Dit het 'n groot hoeveelheid vitamiene, wat baie nuttig is, veral in die koue seisoen. Heerlike kompote wat jy sal kry van enige vrugte - kersies, aarbeie, aalbes. Hulle word perfek gestoor in 'n bevrore vorm, sonder om enige smaak of vars geur te verloor. Berei die kompote van bevrore vrugte eenvoudig voor. Die belangrikste ding is om 'n paar resepte en geheime te ken.

Heerlike kompote van bevrore aarbeie en frambose

Eerstens het jy bessies nodig. Hulle kan by die winkel gekoop word of vooraf bevrore wees. Moenie die bessies op enige manier ontdooi nie, aangesien hulle al hul vitamiene sal verloor.

voorbereiding:

1. Neem 'n potjie van die volume wat jy nodig het. Gooi skoon water daarin en sit dit op die vuur. Water moet aan die kook gebring word en suiker daarin gooi. Aangesien die voorkeure vir almal anders is, raai ons jou aan om die water te toets en te bepaal of daar genoeg suiker daarin is. Maak seker dat jy weer kook.

2. Ons sit die bessies in 'n pot en kook weer. Na kook, verminder die hitte tot 'n minimum en kook nog drie minute.

3. Wees op hierdie stadium seker om die kompote te probeer. Moenie dit te soet maak nie. As jy dit met suiker oordoen, voeg 'n bietjie meer bessies of sitroensuur by, hulle harmoniseer die smaak. As die lekkers nie genoeg is nie, voeg 'n bietjie meer by en bring dit weer aan die kook om te smelt.
4. As jy klaar is met die voorbereiding, bedek die kompote met 'n deksel en laat dit vir 'n rukkie. Dit moet 'n bietjie afkoel.

Kompoteer van bevrore bessies is gereed, en jy kan jou geliefdes met nuttige lekker wees.

Net so word kompos berei van bevrore kersies, bloubessies of korente. Die resep is dieselfde, net vrugte is anders. Maar om jou 'n onvergeetlike kompote te kry, raai ons jou aan om voordeel te trek uit ons advies.

Kenmerke van die voorbereiding van kompote van bevrore bessies

• Moet nooit meer as vyf minute kompos van bessies kook nie. Die feit is dat al ses vitamiene en minerale ses minute lank kook. Jy sal nie daarby baat nie, en jy sal die smaak verwoes. Gevolglik sal jou glas net getinte water hê.
• Moet nooit 'n vrugte kompote uit 'n aluminiumpan kook nie. Hierdie metaal pas nie perfek nie, want die suur van die vrug en die metaal sal reageer en dit sal die smaak en voordele van kompote beïnvloed.
• Moet nooit die vrugte ontdooi nie - dit sal hulle genadeloos en vir ewig doodmaak. Hulle sal sap verloor en daardeur nuttige vitamiene. Daarbenewens sal hulle baie onaantreklik lyk. Jy sal nie 'n pragtige kleur van sulke vrugte bereik nie.

Na aanleiding van hierdie eenvoudige reëls, sal jy 'n lekker en gesonde samestelling van bevrore bessies voorberei. Jou familie en vriende sal dit met plesier drink en sulke nodige vitamiene ontvang om immuniteit in die winter seisoen te behou.