Gember Cosmo

1. Om driekwart van 'n glas suiker te versier en meng die water en hou medium hitte tot Bestanddele: instruksies

1. Om driekwart van 'n glas suiker te versier en meng die water en hou medium hitte totdat die suiker heeltemal opgelos is. Bring die siroop tot kookpunt, sny die oranje, sny skywe in die siroop en prut 5 minute. 2. Soteer skywe om op vetpapier te trek en laat 10 minute droog word, rol in suiker en versprei op 'n skinkbord tot dit heeltemal droog is. 3. Behandel en rooster op 'n vlak rooster vars gemmerwortel (dit kan nou byna elke supermark gekoop word). 4. Maak glase vir Martini driehoekige vorm. As jy die gemmer smaak wil beklemtoon, gooi die gerasperde gemmer direk op die onderkant van die glas. As jy dit wil versag, voeg dit by die skudder. 5. Vul die shaker met gebreekte ys. Onmiddellik daarna gooi wodka, drank en sap daar, skud goed en gooi dit in 'n glas. 6. Versier met 'n klaargemaakte ring van gekersde oranje en dien dadelik op die tafel!

Porsies: 1