- Lavash - 1 stuk
- Gehakte vleis - 500 gram
- Tamatie - 2 stukke
- Wortel - 1 stuk
- Uie - 1 Stuk
- Melk - 0.5 Glas
- Meel - 1 Art. 'n lepel
- Kaas - 200 gram
- Sout - 1 Smaak
- Speserye - 1 Om te proe
- Groente-olie - 1 Smaak
Ek wil jou vertel hoe om met pita brood voor te berei, na my mening, op 'n ongewone manier. Hierdie eenvoudige resep vir gehakte vleis met pitabrood sal jou sonder veel moeite en tyd toelaat om 'n baie oorspronklike gereg voor te berei wat verskeidenheid aan jou spyskaart sal bring en jou verbruikers met hul nuwigheid sal behaag. Veral dit is lekker vir kinders - dit is eintlik altyd interessant, wanneer mamma iets nuuts voorberei :) Die resep vir vulsel met lavas: 1. Ons berei vulsel voor. Ons maak skoon en fyn drie wortels, ons maak skoon en fyn net die uie. Braai die gemaalde vleis op groente-olie, wortels en uie vir 15 minute. 2. Tamaties word die beste geskil en verwyder die dun skil. Sny dan in groot stukkies en voeg by die vulsel in die braaipan. Stoof vir nog 10 minute. 3. Neem 'n bakgereg, smeer dit met olie. Plaas lae pita brood en vulsel uit gemaalde vleis gevul met groente. Die laaste laag moet natuurlik lavash wees. 4. Skep 'n halwe glas melk in 'n kastrol, voeg meel, 'n bietjie sout by en kook tot kookpunt. Vul hierdie mengsel saam met ons gemaalde vleis en pita brood. 5. In die oond voorverhit tot 180-190 ° C sit ons die skottel vir 35 minute. Drie kase en na 35 minute sprinkel die byna klaargemaakte gereg met kaas, sit dit nog 5 minute. Gevul met pita brood is gereed! Sit dit warm, vir aandete of aandete. Jy sal inderdaad verbaas wees oor hoeveel hierdie gereg lyk soos lasagne. En die belangrikste ding is dat dit uit absoluut eenvoudige, begroting en bekostigbare produkte voorberei word. Bon appetit!
Porsies: 4-5