Resepte van eenvoudige en lekker nageregte

Jy beplan altyd 'n gesonde en lae-kalorie-ete. Maar verlang jy nooit vir sulke "verbode" genot, soos ys, koekies, skyfies nie? Volgens kenners is dit nie nodig om hierdie lekkernye te weier nie, en aan 'n gesonde dieet te voldoen. Kos is een van die grootste genot van ons lewe, aangesien dit al ons sintuie stimuleer. As jy een gereg of 'n produk eet wat jy in jou daaglikse dieet aanbid, sal dit jou help om jou positiewe houding teenoor voeding en die dieet as geheel te handhaaf. Ons bied sewe beste idees, sowel as die menings van ons wetenskaplikes, hoekom hierdie snacks wen. Resepte vir eenvoudige en heerlike nageregte is altyd tot u diens!

Aarbeie in sjokolade

Sjokolade stroop voldoen aan 'n voorliefde vir sjokolade, en aarbeie is baie ryk aan vitamiene en vesel. Danksy hierdie kombinasie is dit moontlik om vyf aanbevole gedeeltes vrugte per dag te ontvang.

Hoe om 'n resep te maak

Dip 8 aarbeie in 2 eetlepels. lepels sjokolade siroop en verkoel. Voedingswaarde per porsie (8 groot aarbeiebessies en 2 eetlepels lae-vet sjokolade siroop):

• 3% vet (0,5 g, 0 g versadigde vette)

• 93% koolhidrate (33 g)

• 4% proteïen (1 g)

• 4 gram vesel

• 20 mg kalsium

• 1 mg yster

• 26 mg natrium.

Dit is 'n goeie manier om die liefde van sjokolade te bevredig, amper sonder om vet te word. En as jy 'n aarbei in die gesmelte swart sjokolade dompel, kry jy ook 'n bykomende koste van antioksidante.

Liefhebbers van suurlemoen-room vetvrye yoghurt

Ek het hierdie "dorstellende" ete ontdek, langs die swembad by my wittebrood in die Karibiese Eilande. Dit is 'n uitstekende en terselfdertyd voedsame snack. Soms kook ek dit uit bosbessiesap - die resultaat is net so verstommend.

Hoe om 'n resep te maak

Meng 450 g lae vetjogurt sonder vullers en 230 ml bevrore gekonsentreerde limonade, giet in 6 vorms vir roomys en vries. Voedingswaarde per porsie (1 vorm vir roomys):

• 0% vet

• 83% koolhidrate (23 g)

• 17% proteïen (5 g), vesel in 'n klein hoeveelheid

• 153 mg kalsium

• 0,34 mg yster

• 60 mg natrium.

Yoghurt bevat soveel kalsium soos in ys, maar daar is absoluut geen vet nie. Alhoewel lemonade baie verfrissend is, verskaf dit amper nie voedingstowwe nie. Om die dosis vitamien C te verhoog, voeg vars vrugte of gekerfde suurlemoensap by die mengsel voordat dit in die vrieskas geplaas word.

"Natuurlike" pampoentaart

Hoe om 'n resep te maak

Meng 1 koppie onversoette ingemaakte pampoenpuree (kapokaartappels vir baba kos) en 1 pakkie vetvrye vanilliemengsel vir direkte pudding. Voeg stadig roer, 2 koppies skuimmelk, 'n knippie kaneel, neutmuskaat en 'n suikervervanging na smaak. Sit die mengsel op 'n voorbereide van 'n lae-vet deeg-voorvorm van volgraanmeel en koel ten minste 30 minute af, dan versier b st. lepels van afgeroomde room.

Voedingswaarde per porsie (1/6 taart):

• 26% vet (7 g, 1 (5 g versadigde vette)

• 66% koolhidrate (41 g)

• 8% proteïen (5 g)

• 1,5 gram vesel "121 mg kalsium

• 1 mg yster • 403 mg natrium.

Advies van 'n voedingkundige

'N Glas ingemaakte pampoen bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene A en C, kalium en vesel, en dit alles - 83 kalorieë. En danksy pudding en melk, sal die vulsel 'n dik konsekwentheid hê sonder versadigde vette en cholesterol wat in die room en eiers vervat word uit die tradisionele resep pampoentaart.

Pittige soet gebakte appel

Verwyder die kern van die helfte van die ongespeelde appel (gebruik enige soort appels wat stewig bly tydens kook) en vul dit met 1 teelepel bruinsuiker en 'n knippie kaneel; Plaas die appel in 'n hittebestande bak en bedek dit met 'n kombuisband. Bak in die mikrogolf vir ongeveer 2 tot 4 minute; Haal uit die oond en versier 1/2 koppie lae-vet-vanieljogurt.

Voedingswaarde per porsie:

• 0% vet,

• 90% koolhidrate (32 g), "10% proteïen (4 g),

• 2 g vesel,

• 313 mg kalsium,

• 0.4 mg yster,

• 46 mg natrium.

Advies van 'n voedingkundige

Terwyl jy die appelskil bewaar, sal jy 'n groot dosis vesel kry. En jogurt bied proteïen en kalsium.

Bevrore Vrugte Smusi

Meng 1 koppie lae-vet-vanieljogurt, 1 glas bevrore vrugte (bv. Mango, perskes of enige bessies) en 'n dieet suiker plaasvervanger, wat in 'n dik, dik konsekwentheid klits.

Voedingswaarde per porsie:

• 3% vet (1 g versadigde vette)

• 86% koolhidrate (57 g)

• 11% proteïen (7 g)

• 4glasses

• 92 mg natrium.

Advies van 'n voedingkundige. Dit is 'n uitstekende manier om meer vesel, vitamiene en minerale uit jou bevrore nageregte te kry. En hierdie resep sal jou met meer as die helfte van jou daaglikse inname van 1000 mg kalsium voorsien.

Sojaboonolie en moer-sjokolade pasta

Droog 'n halwe brood volkoringmeel in die broodrooster en versprei dit 1 eetlepel. 'n lepel sojaboonolie en 1 eetlepel. lepel sjokolade pasta.

Voedingswaarde per porsie:

• 30% vet (4 gram, 0,7 g versadigde vette)

• 57% koolhidrate (18 g)

• 13% proteïen (4 g)

• 3 g vesel

• 102 mg kalsium

• 1 mg yster

• 241 mg natrium.

Advies van 'n voedingkundige. 'N Volgraanbol is 'n uitstekende bron van vesel, vitamien B en komplekse koolhidrate wat energie gee. Sojaboonolie is 'n volwaardige proteïenbron, wat min versadigde vet bevat, en die moer-sjokoladepasta gee so 'n ryk smaak dat jy dit baie min nodig het.

Volkorrelige brood, room en bessies

Sprei op 1 brood uit volkoringmeel 2 eetlepels. lepel lae-vet roomkaas en versier 1/3 koppie dun gesnyde aarbeie of 2 eetlepels. lepels ingemaakte vrugte.

Voedingswaarde per porsie:

• 17% vet (2 gram, 0,5 g versadigde vette)

• 61% koolhidrate (16 g),

• 22% proteïen (5 g)

• 1,5 gram vesel

• 66 mg kalsium • 1 mg yster

• 249 mg natrium.

Advies van 'n voedingkundige

Dit is 'n slim manier om die smaak en tekstuur van 'n kaaskoek sonder vet te bereik. Beter natuurlik om vars vrugte te gebruik, maar as jy verkieslik ingemaak het, kies dié waarvoor vrugtesap as versoeter gebruik word, en nie hoë-fruktose-mieliesiroop.