Courgette - groen kom Courgette het na Europa gekom, danksy Christopher Columbus uit Amerika. Jong courgette in die vroeë lente is baie lekker en gesond, omdat hulle baie vitamiene en organiese sure bevat. Wil jy gewig verloor? Sit op 'n dieet van hierdie pragtige groente! Maar een voorwaarde: hulle moet rou geëet word. Vandag bied ons u 'n resep vir die kook van courgette - "russula". Moenie bekommerd wees nie, vir 15 minute sal ons die kool na die oond stuur, maar nie meer nie. Die resep is baie maklik om voor te berei. Moenie tyd mors nie. Stap in die kombuis en skep 'n meesterstuk van gesonde kos!
bestanddele:- Courgette 4 stuks.
- Kilantro vars 1 tros
- Olyfolie 20 ml
- Broodkrummels 30 g
- Knoffel gedroogde granuleer 2 g
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Om die gereg voor te berei, benodig ons die jong courgette, 'n klomp koriander, gedroogde gekapte knoffel, swartpeper, sout, olyfolie en broodkrummels.
- Stap 2 Was en moer die courgette af. Sny dit langs en oor die stokke.
- Stap 3 Vou die gesnyde courgette in 'n diep bak en strooi dit met sout. Laat vir 5 minute.
- Stap 4 Voeg die gegranuleerde gedroogde knoffel by die courgette (indien verlang, kan vars wees, net fyngekap) en swartpeper (wat van pittige geregte hou).
- Stap 5 Kilantro groentes, droog en fyngekap. Meng met courgette, gooi dit met olie en laat 5 minute onder die deksel marineer.
- Stap 6 Berei die pan voor. Sprei daardeur courgette uit, brood in broodkrummels. Sit 'n voorverhitte oond in en bak vir presies 15 minute by 180 ° C. Ek beveel aan om courgette met teer-sous te bedien.