- brood - 15 snye
- Worssalami - 5 Snye
- Mushrooms - 10 stuks
- Soetpeper - 2 stukke
- blaarslaai - 60 gram
- eier - 3 stukke
- knoffel - 1 tand
- groen - 20 gram
- Botter - 140 gram
- groente-olie - 1 ste. 'n lepel
- suurlemoensap - 1 st. 'n lepel
- ham - 3 sny
- oond 20% - 200 gram
- room 33% st - 2 st. lepels
- Mierikswortel gerasper - 1 teelepel
- sout - - Om te smaak
Broodjies met worsbroodkooljkami uit salami: Skep kulechki uit ringe salami wat op blare van die slaai op brood sal lê, met botter gesmeer. Peper geknipte ringe. In elke muffin word 'n kampioen en 'n sny peper geplaas. Broodjies met sampioene: Champignons word gesny, gemeng met suurlemoensap, botter en sout. Skrop die brood met knoffel aan die een kant, braai in olie en versprei die vooraf voorbereide massa. Brood word op 'n slaai gesit en besprinkel met 'n gekapte eier met groen. Kaaskaas-toebroodjies met ham: Kaaskas word gemeng met room, peperwortel en sout. Verdeel dit op 'n blaarslaai wat op die brood lê. Die ham word in blokkies gesny, en op 'n stuk brood word 'n massa uitgegooi wat deur ham gemaak word.
Porsies: 5-7