Prikumskie rants

Sny die vleis in klein blokkies. Sit in kokende water en kook tot half klaar. Bestanddele:

• Bees - 800 gram
• Ui - 2-3 stukke
• Tamatiepasta - 2 items. lepels
• Knoffel, groen - - Om te proe
• Meel - 1 Glas
• Eier - 1 stuk
• Sout - - Om te smaak

instruksies

Sny die vleis in klein blokkies. Sit in kokende water en kook tot die helfte gaar is. Uie fyngekap en gebraai tot goudbruin. Voeg dan tamatiepasta en stoofvleis vir 4-5 minute by, roer. Ons gooi uie met tamatie in sous, waarna ons in die rawe betrokke is. Ons knie die deeg van meel, sout, eiers en warm water (water is sowat 3 eetlepels). 10 minute voor die einde van kook sop (dit is wanneer die bees byna gereed is) gooi ons klein stukkies deeg in die sous - dit is die rawe. In 'n paar minute moet hulle opkom. Bedien met vars gekapte kruie en fyngekapte knoffel. Geniet dit!

Porsies: 7-8