Fajitas Met Garnale

Dobbel die pepers (verkieslik geel, en rooi, en groen). Fyn bestanddele:

• Tortilla - 1 stuk
• Garnale - 200 gram (neem reeds geskil)
• Soetrissie - 70 gram
• Kersietamaties - 40 gram
• Avokado - 40 gram

instruksies

Dobbel die pepers (verkieslik geel, en rooi, en groen). Sny die uie fyngekap. Kook die garnale en braai dan in 'n diep braaipan saam met gekapte uie en paprika. Sny fyn kersietamaties en blokkies avokado. Vir die helfte van die tortilla (verkieslik reeds in die winkel gekoop, maar nie tuis gekook nie), lê die vulsel, bo-op met gekapte tamaties en avokado, en bedek dan met die tweede helfte van die tortilla. Om groen te maak en warm te slaai op blaarslaai.

Porsies: 1