Die grootste appeltaart Het jy geweet dat die grootste appeltaart ter wêreld in die Verenigde Koninkryk in die stad Chewitts Farm gekook is. Onder leiding van die sjef Glyn Christian. 'N Taarthoogte van 12 meter, breedte van 7 meter, weeg 13 ton 66 kilogram, is gebak. Oor die vervaardiging van hierdie appeltaart het vir 2 dae gewerk, van 25 tot 27 Augustus 1982. Vandag sal ons nie wêreldrekords op die gebied van kook plaas nie, maar eenvoudig en vinnig 'n heerlike Engelse tert voorberei. Appeltaartvulling is 'n soort klassieke vir 'n aantal verskillende lande. Appels is nie dwarsdeur die jaar gebrekkig nie, dus jy kan altyd jouself en jou geliefdes met 'n geurige appeltaart verras! So 'n lekkerny is ideaal vir aandete. Bon appetit!
bestanddele:- Mel, koring 250 g
- Hawervlokkies 100 g
- Melk 200 ml
- Botter 125 g
- Suiker 180g
- Neutmuskaatgrond 3 g
- Kaneel grond 0.25 teelepel.
- Sout 1 knippie
- Suikerpoeier 1 eetlepels. l.
- Apple 4 stuks.
- Suurlemoensap 3 eetlepels. l.
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Botter 25 g
- Stap 1 Om 'n pasteie te maak, benodig ons: koringmeel, botter, hawervlokkies, suiker, sout, melk, appels, suurlemoensap, kaneel en neutmuskaat.
- Stap 2 Smelt die botter.
- Stap 3 Smelt die gesmelte botter met sout en gesifte meel.
- Stap 4 Voeg hawermeelvlokkies, fyn gemaal, 1/4 teelepel. kaneel en 'n knippie neutmuskaat - meng alles deeglik.
- Stap 5 Voeg suiker by.
- Stap 6 Giet in die melk en roer die deeg goed.
- Stap 7 Skil die appels af. Elke appel word in 16 dun lobules gesny. Strooi suurlemoensap, strooi suiker en giet met gesmelte botter.
- Stap 8 Voorverhit die oond tot 220 ° C. In die geoliede vorm (die vorm kan ook met bakpapier geplak word), sit die deeg en stuur dit vir 10-15 minute na die voorverhitte oond.
- Stap 9 Haal die vorm uit die oond. Plaas die appels op die deeg en keer terug na die oond. Die temperatuur moet verminder word tot 180 ° C. Bak tot 30 minute tot 30 minute gereed (gereed om met 'n wedstryd te kyk). In die proses van bak, bedek indien nodig die vorm van bo met foelie.
- Stap 10 Verwyder die voorbereide tert uit die oond en laat dit afkoel in die vorm. Sit dan 'n gereg. Strooi poeiermelk voordat dit bedien word.