- Kaas (soliede) - 200 gram
- Botter - 2 Art. lepels
- Ligte bier - 3 Art. lepels
- Granaat mosterd - 1 Art. 'n lepel
- Eiergele - 2 stukke
- Wit koringbrood (snye) - 6 stukke
- Sout - - Om te smaak
- Grond swartpeper - - Om te proe (Jy kan grondrooi peper gebruik.)
1. Voorverhit die oond tot 180 grade. Vryf kaas op 'n groot ruit. 2. Los in 'n kastrol oor lae hitte die olie, voeg kaas, bier by. Voortdurend inmeng. Die belangrikste ding - moenie kook nie! Ons doel is om die kaas te smelt. 3. Sny die brood uit die brood. Plaas die brood op 'n bakplaat bedek met bakpapier. Stuur dit 'n paar minute na die oond om die brood te laat droog. Aan die einde van 'n minuut - draai die brood aan die ander kant. 4. Verwyder die kaasmengsel uit die hitte, voeg die mosterd by, sout (indien verlang), peper, betree die ooie. Meng alles. Kies die croutons uit die oond, gooi dit met die voorbereide mengsel en stuur vir 5 minute terug tot goudbruin. Die gereg is reg! Geniet dit!
Porsies: 3