Resepte van ingemaakte saursoep

Wanneer die tyd vir kook-middagete ontbreek, maar terselfdertyd wil jy lekker eet, kan jy 'n geurige sop met saur kook. Hierdie gereg is amper nie anders as tradisionele sop nie. Nadat ons ons artikel gelees het, sal jy leer hoe om sop uit ingemaakte saur te kook en sal die arsenaal van verskeie interessante resepte kan aanneem.

Hoe om 'n oor met saur te kook?

Spesiale vraag na huisvroue gebruik die resep vir laekalorie-eerste kursusse met ingemaakte vis. Dit blyk lekker en aromaties en beskadig glad nie die figuur nie. Die oor van hierdie tipe is nuttig vir die gesondheid, want daarin is die optimale verhouding van proteïene, vette en koolhidrate. Vir die voorbereiding van 'n warm sop benodig jy net 20 minute vrye tyd.

Eerstens is dit nodig om die rys tot kookpunt te kook. Dit moet ongeveer 100 g wees. Daarbenewens benodig jy 200 g aartappels, 'n blikkie ingemaakte vis, uie, wortels en speserye. Nou sal ons jou vertel hoe om 'n oor van ingemaakte saur te kook:

1. Borsel, was en fyngekap die aartappels.
2. Plaas dit in 'n diep kastrol, gooi dit met water en sit dit op die vuur.
3. Wanneer die water kook, voeg die gerasperde wortel en fyn gekapte ui by.
4. Na 10 minute, voeg die ingemaakte vis by die sous by, nadat die olie gedreineer is.
5. Laat die oor vir nog 3-5 minute verlaat, sit die rys daarin en bedek dit.
6. Laat die souspan vir 5 minute op die warm plaat sit.
7. Sout, peper en geniet jou skepping met plesier.

Kalorie-inhoud van 100 g-sop, gekook volgens hierdie resep, is slegs 49,4 kcal. Lae energie waarde versteur nie met 'n warm gereg van ingemaakte kos om versadig en voedsaam te bly nie.

Ons kook somersoep met gesaagde koeie!

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy dieselfde bestanddele wat in die vorige resep gebruik is, behalwe rys. Daarbenewens moet jy groente koop. Die enigste ingemaakte produk in hierdie sop is vis, alles moet vars wees. As jy nie die doelwit probeer om die kalorie-inhoud van die sop te verminder nie, slaan dan die wortels en uie veilig. Al die ander moet volgens die standaardskema voorberei word: kook aartappels, voeg 'n blikkie ingemaakte kos, ander groente en groente by.

Nuttige advies. Om groen te vervaag onder die invloed van warm water, sit dit onmiddellik in die sous, voordat dit bedien word of laat dit fyngekap in 'n aparte bak.

Vir die somer-sop pietersielie, prei en dille pas perfek. Hierdie eenvoudige, maar baie bruikbare en geurige bestanddele sal 'n gewone ete in 'n regte fees verander.

Hoe om 'n oor vir kinders te kook: 'n eenvoudige resep en video

As voorheen ingemaakte kos as 'n lekkerny beskou word, is mense, intussen, agterdogtig van hulle, uit vrees vir karsinogene en kunsmatige bymiddels. In die kindermenu word sulke produkte feitlik nie gebruik nie. Die enigste uitsondering is die Stille Oseaan-saur.

Met ingemaakte vis kan jy 'n wonderlike aandete kook. Om dit te doen, volg die eenvoudige instruksies:

1. Skil en sny die aartappels in blokkies.
2. Sit dit in kokende water.
3. Smeer die wortels en uie, en voeg dan by die aartappels.
4. Maak die pot vol blikkies oop, dreineer die sap en kap met 'n vurk.
5. Meng die vis met die gesmelte kaas en sit dit in die sop.
6. Sout, voeg die lourierblaar by en kook tot die aartappels reg is.

Hoe om die oor meer nuttig te maak? As die kinders lief is vir dille, sit 'n paar takkies in die sous. Hierdie speserye verbeter spysvertering en verhoed opblaas.

Beide kinders en volwassenes soos sop van saur met graan. Benewens rys, bokwiet, ertjies en ander graan, is goed geskik vir die oor. Die skrywer van die video sal sy geheime deel om so 'n gereg te kook met die byvoeging van gier:

Hoe om sop te kook met saur en ander ingemaakte?

Huishoudelike sop van ingemaakte saur is in byna alle gesinne lief. Dat die gereg nie die huishouding pla nie, die gasheer probeer om dit op elke moontlike manier te diversifiseer. In die kursus is eenvoudige komponente wat deel vorm van ons daaglikse dieet. Vissoep kan met 'n verskeidenheid bestanddele voorberei word. Byvoorbeeld, met groen ertjies of boontjies. Ons stel voor dat jy soep met ingemaakte saur, Bulgaarse Pepper en ertjies kook. Om dit te doen, moet jy eers die aartappels skoonmaak. Sny dit dan in blokkies en kook tot die helfte gaar is. Sit in die pan geskil en gekapte peper, gebraaide wortels en uie, sowel as verpletterde vis. Al die bestanddele moet deeglik gemeng, gekruide en gepeper word, en dan sit jou oor op 'n stadige vuur tot gereed. Tuiskookkuns is die lekkerste en bruikbare, selfs al word dit uit ingemaakte kos gekook. Neem jouself in diens met een van die resepte en behandel die huishoudings met 'n geurige en maklike middagete.