- Meel - 1 koppie
- Manka - 1 koppie
- Suiker - 1/2 koppie
- Sout - 1/2 Teelepel
- Soda - 1/2 Teelepel
- Vanillien - 1 Knippie
- Kaneel - 1 knippie
- Sinaasappelsap - 1 koppie
- Appelpuree - 200 gram
- Appels - 3 stukke
Instruksies hoe om 'n maer charlotte te maak: 1. Skil die appels uit die skil en die kern, sny in klein blokkies. 2. Meng al die bestanddele in 'n bak - gekapte appels, appelpuree, sap, kaneel, vanillien, koeldrank, sout, suiker, mango en meel. Roer goed. 3. Plaas die deeg in 'n gesmeerde bakkie. 4. Plaas die vorm in 'n voorverhitte oond tot 170 grade en bak tot gereed (ons bepaal die gereedheid deur 'n tandestokkie te stamp - indien droog, dan is charlotte gereed). Die tyd vir die bak is nie aangedui nie, want dit hang af van die grootte van die vorm en die oond. Om die gewilligheid van Charlotte op die oog te bepaal, is egter maklik - sodra die kors rooskleurig geword het en die tandestokkie die charlotte droog laat, kan jy dit uit die oond kry. Hier, in werklikheid, die hele resep. Plakkaat Charlotte is gereed om op die tafel te dien. Bon appetit! ;)
Porsies: 6