- Koring Meel - 500 gram
- Water - 250 milliliter (kan vervang word met wei, kefir of jogurt)
- Sout - 1 teelepel
- Suiker - 2 Teelepels
- Botter - 50 gram
- Gis droog - 1 teelepel
- Ooievaar - 1 stuk (Vir die smeer van die brood)
- Groente-olie - 1 teelepel (Vir die smeer van die brood)
Hoe lekker om die oggend op 'n stukkie vars, lekker botterbrood te smeer en te eet, te was met sterk tee of koffie. Ag, die winkelbak is nie altyd lekker nie, want as ek probeer om myself self te kook, is die goeie broodmaker beskikbaar. Hoe om 'n brood in 'n broodmaker by die huis te maak, sal jy leer uit hierdie resep: Neem 'n paar uur voor die begin van kook die botter uit die yskas of smelt dit in die mikrogolfoond. Verhit die water tot kamertemperatuur (of effens hoër). Gooi gis, sout, suiker en gooi water in 'n klein bak. Gooi die gevolglike mengsel in die broodtenk. Sif die meel deur die sif en gooi die gesmelte botter. Skakel die "Deeg" af. Wanneer die deeg gereed is, versprei ons dit in die broodmaker se vorm en vorm 'n brood. Ons maak skuins insnydings op die oppervlak en laat dit vir proefneming tot dit verdubbel. Smeer die eiergeel en stuur dit na die broodmaker - die "Basiese" program. Kies die kleur en dikte van die kors. Wanneer die gereedse sein klink, verwyder die brood en, terwyl dit warm is, smeer met groente-olie. Bedek met 'n skoon handdoek. Probeer om nie 'n brood tot die volgende oggend te eet nie. As niks gebeur nie - laai 'n nuwe pakkie produkte in die broodmaker;)
Porsies: 3-4