- Broccoli - 1 kilogram
- Water - 1 liter
Ek sal jou vertel hoe om broccoli vir 'n paar te kook. Hierdie baie vinnige en bruikbare manier om broccoli te kook, sal jou 'n paar minute neem. Resep vir diegene wat nie 'n stoomboot het nie. So: 1. Ons sit die pan op die stoof met water. 2. Ons verwyder die broccoli uit die blare, myne en ontleed die bloeiwyses. 3. Plaas die broccoli in 'n kastrol en sit dit in 'n pot kokende water. Water moet nie aan die onderkant van die vergassing raak nie. Bedek die pan met 'n deksel en kook vir 7-8 minute oor lae hitte. Die water moet kook! Eintlik is dit alles! Die gereg is reg! Verdere gebruik van broccoli is na goeddunke. U kan as 'n warm versiering dien. En jy kan sous maak en kool as 'n koue snack bedien. Ek verkies om broccoli te dien as 'n volwaardige garing vir visgeregte, met vleis in die algemeen, is ook 'n goeie wedstryd. Wel, hoe gebruik jy Broccoli, gekook vir 'n paar - dit is aan jou :)
Porsies: 4