- Kokosskeer - 200 gram
- Noten (enigeen kan hier gebruik hazelnoten) - 30 gram
- Gekondenseerde melk - 200 gram
1. Ons benodig 'n diep bak. Gooi die klapperskyfies daarin en gooi die gekondenseerde melk daarin. 2. Al hierdie is 'n goeie verandering. Dit moet iets soos gruel wees. Laat haar ten minste een uur opstaan (jy kan vir 'n langer tyd verlaat). 3. Nuts kan hier gebruik word, ons gebruik hazelnoten. Braai en gooi die neute. In 'n aparte bak gooi ons klapperskeer, maak noten en 'n soet massa. 4. Skep 'n lemmetjie van soetrissies (dit moet viskerig en gevorm wees), sit die moer in die middel. Ons druk die palm en kry die bal. 5. Korrigeer dit 'n bietjie en laat dit in droë klapperskyfies hardloop. 6. Doen dit met elke bal. Ons sit dit op 'n skottel en dien dit aan tafel. Die nagereg is gereed.
Porsies: 8