Wat moet beginners weet?

Dus, as jy besluit om 'n vegetariër te word, weet jy waarskynlik reeds dat dit 'n voedselstelsel is wat net op plantvoedsel gebaseer is en jy kan nie vis of vleis eet nie. Hierdie metode van voeding is reeds deur 800 miljoen mense geprobeer.

Sulke mense wat ons as Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau en vele ander bekend gestaan ​​het, het ook hieraan gehoor gegee. Nou word vegetarisme dikwels van ouers geërf. Kleuters van 'n vroeë ouderdom wat hiervan gewoond is.

Vegetarisme is 'n soort dieet wat produkte van dierlike oorsprong uitsluit. Volgelinge van hierdie soort voeding beweer dat dit die brein werk, intelligensie verhoog en die lewe verleng.

Voedingkundiges bestudeer voortdurend die menslike organisme en die eienskappe daarvan. Sommige mense, wanneer hulle vleis eet, voel nie goed nie, en sommige word siek van plantprodukte.

Daarom moet jy nie 'n dieet ewekansig kies nie, so gou as moontlik 'n dieetkundige raadpleeg. Dit is nodig om aandag te gee aan die toestand van gesondheid en ouderdom van 'n persoon.

Om vegetariër te wees of nie?

Almal moet dit vir homself verstaan. Maar jy moet ook luister na die advies van dokters. Sommige sê dat dit baie nuttig is vir mense wat die ouderdom van 30 bereik het.

Die organisme het opgehou om te groei, en proteïene is reeds benodig in 'n kleiner hoeveelheid. Gaan na vegetarisme is goed deurdink, nie net om uit die grys massa vleiseters te kom nie, en dat jou liggaam dit wou hê.

As jy beter voel met hierdie dieet, en die liggaam word gesonder, dan kan jy altyd so eet. Maar voordat jy besluit, moet jy al die voor- en nadele van 'n vegetariese dieet ken.

Amerikaanse wetenskaplikes beweer dat 99% van die vroue wat vleis eet, melk tydens swangerskap, 'n groot aantal toksiene bevat, wat nie gesê kan word oor diegene wat plantprodukte eet nie. Hier is die persentasie sulke gevalle slegs 8. Hulle sê dat in Amerika die meeste mense sterf as gevolg van miokardiale infarksie en 50% van hulle eet vleis en slegs 15% van diegene wat hulle nie eet nie. Dié mans wie se dieet vleis insluit, is 3,6 keer meer geneig om prostaatkanker as vegetariërs te ontwikkel. En by vroue wat vleis eet, gebeur borskanker 4 keer meer dikwels.

Elke 10de persoon op ons planeet eet nie om verskeie redes nie. En die feit dat vrugte en groente goed is vir die gesondheid, weet hulle alles. As daar nie genoeg proteïen in die liggaam is nie, moet ons dit gee wat dit vervang.

Die voordele van vegetarisme

1. Vegetarisme help om met ekstra pond te veg, want in plantvoedsel is dit aansienlik minder vet en kalorieë.
2. So 'n stelsel van voeding word oorheers deur plantvesel, wat die dermperistalse kan stimuleer, waardeur dit die hele tyd leeggemaak word. Daarom, die aanhangers van hierdie dieet ly nie aan hardlywigheid nie.
3. Vrugte en groente verwyder alle gifstowwe en slaggereeddes van die liggaam, verbeter metabolisme. Vegetariërs het feitlik nie diabetes, hipertensie en kardiovaskulêre siektes. Hierdie kos bevat stowwe wat al die bakterieë wat lei tot die siekte as gevolg daarvan kan doodmaak.
4. Groente vrugte is ryk aan verskeie spoorelemente en vitamiene, wat nodig is vir die lewe van die organisme.
5. Om skottelgoed van groente te kook, benodig jy minder sout, wat so skadelik vir ons gesondheid is.
6. Groente en vrugte is baie koolhidrate, wat die bron van energie vir ons is. Daarom is die aanhangers van die vegetarisme sterk, energiek en leef baie langer.
7. Vegetariërs sê dat as jy nie vleis eet nie, kan jy nie net gesondheid vind nie, maar vreugdevolle vrede. Hulle vermaak hulself deur niemand dood te maak ter wille van eet nie.

Maar behalwe vir die pluspunte, in plantdieet is baie tekorte.

1. Pritaka na die voedselstelsel kan jy nie vir jou 'n gebalanseerde dieet maak nie. Vleis en vis is ryk aan aminosure, wat baie belangrik is vir die liggaam. As hulle nie in die dieet is nie, kan 'n persoon uit die oog verloor of dit aansienlik verswak.
2. Die feit dat die liggaam proteïen benodig, kan nie net met behulp van plantvoedsel opgelos word nie. Jy sal meer kos moet verbruik en jy sal dit nie kan vermy nie. Van hieruit sal die spysverteringskanale oorlaai word, as gevolg hiervan kan chroniese siektes voorkom.
3. Hieronder is die plant oorsprong baie erger as die dier. Proteïene aartappels word deur die liggaam geabsorbeer met 62-68%, swartbrood - by 50-70%, maar proteïene van vis en vleis met 98%.
4. Miga, wat deur dokters ondersoek is, na 7 jaar se streng vegetarisme, het die immuniteit aansienlik verminder. Daarom moet kinders in elk geval nie gevoer word nie, sodat die kind goed vleis en vis kan word.
5. Vegetariese kos sal jou begroting baie meer tref, omdat jy 'n verskeidenheid kosse moet eet, dus moet jy rosyne, pynappels, gedroogde vye, neute, gedroogde appelkose en sitrusvrugte eet, wat nie goedkoop is nie.
6. Vegetariërs is trots op die feit dat hulle niemand doodmaak nie, maar wetenskaplikes het bewys dat plante pyn op dieselfde manier voel.
7. Vleis is regtig nodig om matig te eet, maar die vis is absoluut onskadelik, en die vegetariërs weier dit. Vis is maklik verteerbare proteïen, kalsium, mangaan, sink, fosfor en vitamiene, wat baie goeie gesondheid is. Haar sure beskerm en beskerm die organisasie teen asma, hipertensie, rumatoïede artritis, hartsiektes en ander siektes.

Vegetarisme het van antieke tye na ons gekom, en mense wat dit nodig het, moet leer, maar dit moet onthou word dat oorskakel na so 'n voedingsisteem goed gedink moet word en al die denke.

Wenke vir beginners

Diegene wat goed gedink het en bewus sulke dieet gekies het, moet na hierdie aanbevelings luister:

1. Vegetarisme is nie net die verwerping van produkte van dierlike oorsprong nie, maar ook 'n gesonde lewenstyl, so jy moet ophou drink, rook en dwelms gebruik.
2. Dit is nie nodig in plaas van die vleis wat jy moet eet om baie kosse met hoë kaloriewaarde van plantaardige oorsprong te verbruik nie. As gevolg van zaorehov, heuning en peulgewasse, kan jy gewig kry.
3. Neem altyd vitamiene D en B12.
4. Om die teenwoordigheid van yster en kalsium in jou liggaam te handhaaf, voeg sojamelk, sampioene, neute, lemoensap, groen groente, bokwiet en peulgewasse by jou dieet. Dit is kosse wat hoog is in proteïene, minerale vitamiene, hulle kan jou vervang met suiwelprodukte, vleis en vis.
5. Eatepo effens, maar meer dikwels, groentesete word vinnig verteer (maar net nie-skeletale kulture).
6. Vrugte en groente eet net goeie gehalte en sny slegs slaaie uit hulle uit deur te veel verbruik, sodat die vitamiene nie tyd het om te verdamp nie.
7. Die spyskaart moet so gevarieerd wees as moontlik. As jy net twee produkte eet, dan van gesondheidsprobleme, kan jy nie wegkom nie.
8. In plaas van suikers, is dit beter om heuning en vrugte te eet.
9. Eet 'n goeie kou, dus sal dit beter geabsorbeer word.
10. Moet nie koue kos eet in die winter nie, wees seker dat dit ten minste 'n bietjie hitte is.