Biscotti Met Parmesaan En Ham

Ham sny in die dunste plate (ek koop reeds gesny), dan is elke bestanddele:

• Botter - 8 Art. lepels
• Eiers - 3 stukke
• Meel - 1,5 koppies
• Parmesan gerasper - 1 Glas
• Ham - 70 gram
• Sout, peper - - Om te smaak

instruksies

Ham sny in die dunste plate (ek koop reeds gesny), dan elke bord - in stukke die grootte van 'n vyf-kopeck-muntstuk. Parmesaan fyngekap. Dobela geklopte botter. As ons die botter met 'n menger gaan klop, stel ons in die mengsel eiers, meel, dan - parmesaan, sout, peper. Aan die einde van die deeg stukkies ham. Ons bedek die bakplaat met gebakpapier, ons lê ons deeg in die vorm van 'n brood daarop. Bak vir 25 minute by 180 grade. Trek dan die brood uit, sny dit in 'n skyfie van ongeveer 1,5-2 cm. Sny die skywe terug in die oond en bak (meer presies - droog) vir nog 20 minute by 135 grade. 10 minute voor die einde van die bak, moet die biscotti oorgedra word (om eweredig gebak te word). Koekies koel - en dis dit, dit is reg. Dit kan tot 7 dae in 'n lugdigte houer gestoor word.

Porsies: 6-7