- soet appels - 500 gram
- goue rosyne - 1/4 koppies
- donker rosyne - 1/4 koppies
- Grond kaneel - 1/2 teelepels
- suiker - 2 items. lepels
- grys brood - 2 skywe
- verpak filo deeg - 1/2 stukke
- ghee - 1/2 koppie
1) Voorverhit die oond 400 grade Fahrenheit (200C). 2) In 'n bak meng appels, goue rosyne, klein donker rosyne, kaneel, suiker en stukke brood. Roer goed. 3) Sit 'n paar dun lae deeg op die bakplaat met die gesmelte botter en vul die boonste laag met die vrugmengsel. Die rande van die lae moet gevou word sodat die mengsel nie vloei nie. Voordat jy die bakplaat in die oond sit, vryf die strudel met gesmelte botter. 4) Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond en bak vir 30 minute.
Porsies: 4