Voorbereiding van 'n droë grootmaattaart As jy lief is vir gebak, maar nie wil mors nie, moet jy leer hoe om droë pasteie te bak. Vreemd genoeg, maar jy kan lekker gebak kook sonder om die deeg te knie, en nie eiers te gebruik nie. Glo my nie? Bak dan hierdie appeltaart. Appels is beter om te suur, sappig, dan sal die koeke sag en aangenaam wees vir die smaak. Miskien moet jy eksperimenteer om die verlangde konsekwentheid van die tert te bereik. Dit moet geweek word met appelsap en botter en bak goed, maar moenie te nat bly nie. Die resep vir appeltaart is veral nuttig vir diegene wat hul eie tuin het en die probleem van die herwinning van appels in 'n oesjaar. Dit sal 'n uitstekende alternatief wees vir charlotte en gewone gistaart met vulsel. Eenvoud en spoed van sy voorbereiding sal jou toelaat om vinnig die tafel te bedek vir tee drink wanneer 'n skielike inval van gaste, skoonmoeder of vriende van die seun, wat sonder waarskuwing verskyn het. Afhangende van die aantal verbruikers, kan jy die hoeveelheid bestanddele verhoog en 'n groter vorm neem. As gevolg van die feit dat hierdie appeltaart 'n manga het, blyk dit baie bevredigend, waardeur jy hierdie resep kan gebruik om 'n volledige ontbyt of aandete voor te berei.
bestanddele:- Mel, koring 160 g
- Groats manna 160 g
- Suiker 180g
- Botter 130 g
- Apple 6 stuks.
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Stap 1 Om 'n koek te maak, neem suur-soet sappige appels, meel, semolina, suiker, verkoelde botter, grond kaneel en bakpoeier.
- Stap 2 Kombineer die meel, suiker, semolina, kaneel en bakpoeier.
- Stap 3 Meng deeglik.
- Stap 4 Skuif die appels uit die skil en sade, en vryf dan op 'n growwe rasper.
- Stap 5 15-25 gram botter smelt en voeg die bakplaat fyn oor, bedek met foelie (die grootte van die gebruikte vorm is 12x25 cm).
- Stap 6 Dan word 1/3 van die droë mengsel op die onderkant van die vorm geplaas, 'n laag wat ongeveer 1-1.5 cm dik is.
- Stap 7 Bo-op, lê 'n laag vryf appels so dik soos 1-1.5 cm. Herhaal dan die droë laag en appellaag (jy kry 2 lae appels en 3-droë deeg). Die boonste laag moet 'n droë mengsel wees.
- Stap 8 Gekoelde botter word op 'n growwe rasper gerasper.
- Stap 9 Versprei die olie oor die boonste laag van die koek.
- Stap 10 Bak in 'n voorverhitte 180 ° C oond vir 45-50 minute tot 'n knapperige kors. Gereed om die tert in die vorm af te koel om die vulsel te vul, en dan kan jy dit uithaal en sny.