- melk - 1 liter
- gierst - 100 gram
- rys - 100 gram
- suiker - 3 items. lepels
- sout - na smaak
- botter - 2 items. lepels
Voorbereiding: Giet die melk in 'n kastrol en laat kook. Giet gesoute gier, rys en suiker. Roer, bedek en kook oor lae hitte vir 30 minute. Gereed om pap met botter te meng en dien dadelik.
Porsies: 4