Het jy geweet dat die klassieke Duitse charlotte uit witbrood, vla, vrugte en drank voorberei word? Dit was in hierdie vorm dat hierdie bekende taart Duitsers van die Britte geleen het, wat op sy beurt die charlotte as een van die variante van die soetpudding voorberei het. Later, met die ligte hand van die Franse sjef, wat onder die keiser Alexander die Eerste gedien het, is 'n resep uitgevind, wat uiteindelik in ons gunsteling Russiese charlotte met appels en koekies verander het. Daar is egter nog steeds veranderinge in die resep van hierdie gereg. Daar is nou en dan verskillende kulinêre variasies: Lush charlottes met suurroom, lugloos sonder eiers, met maaskaas, op jogurt, melk. Alhoewel dieselfde charlotte met appels, waarvan die resep in elke Sowjet-familie bekend was, vandag nog gewild is. En geen wonder nie, gegewe hoe maklik en terselfdertyd lekker nagereg, kan jy dit sonder die moeite by die huis kook. Oor hoe om 'n appel charlotte te bak en gaan verder.
Classic charlotte met appels - resep met foto stap vir stap
Die eerste resep is dieselfde klassieke charlotte met appels, voorberei deur ons oumas en moeders. In die hart van die resep is 'n baie vinnige koekdeeg, wat 'n menger nodig het vir kook. Lees meer oor hoe om 'n klassieke charlotte met appels in 'n resep met 'n foto stap vir stap verder te bak.Noodsaaklike bestanddele vir klassieke charlotte met appels
- appels -5 stuks.
- eiers -5 stuks.
- suiker-1 glas
- blom -1 glas
- vanielje suiker
- botter vir vorms
- Gepoederde suiker vir versiering
Stap-vir-stap instruksie vir die klassieke resep vir charlottes met appels
- Appels vir charlotte is die beste om geurige en soetvariëteite te gebruik. Al die vrugte moet goed gewas word, geskil en in klein en dun plate gesny word.
- Eiers moet vooraf van die yskas verkry word en mag kamertemperatuur word. Dan moet jy die eiers in 'n diep bak breek (eekhorings en eiergele saam). Voeg suiker by.
- Klits eiers met suiker totdat dit wit is, en die suikerkristalle los nie heeltemal op nie.
- Dan moet jy begin in klein porsies gesifmeerde meel van die hoogste graad.
- In die klaardeeg moet jy 'n bietjie vanielje suiker byvoeg en weer meng. Vorm vir die bak van charlottes moet diep geneem word, soos tydens die bakproses sal die deeg in volume styg. Nadat die mure en die onderkant van die vorm goed gesmeer is met botter, moet jy die helfte van die deeg daarin gooi.
- Dan moet jy die appelskywe uitsteek en die oorblywende deeg weer gooi.
- Bak in 'n voorverhitte oond (185 grade) vir ongeveer 45-50 minute. Vir die eerste halfuur moet die oonddeur nie oopgemaak word nie, aangesien die sponskoek kan val. Gereedheid charlotki kan nagegaan word met 'n skeer of tandestokkie.
Air charlotte met appels en maaskaas - eenvoudige stap-vir-stap resep
Die volgende eenvoudige resep vir lugtereg kan 'n mengsel van twee wonderlike geregte genoem word - charlottes met appels en oondbakke. In die algemeen kan die kombinasie van maaskaas en appels suksesvol in die kookplan genoem word, aangesien albei bestanddele ooreenstem om te proe en mekaar aanvul. Daarom is 'n lugballon met appels en maaskaas ('n eenvoudige stap-vir-stap resep hieronder) lekker en oorspronklik op dieselfde tyd.Noodsaaklike bestanddele vir 'n lugballon met appels en maaskaas volgens 'n eenvoudige resep
- maaskaas (nie korrels nie) - 250 gr.
- eiers -3-4 stuks.
- soet appels -3 stuks.
- suurroom -3 eetlepels. l. met 'n skyfie
- suiker - 180 gr.
- meel - 230 gr.
- bakpoeier
- botter
- sout
Stap-vir-stap instruksie vir 'n eenvoudige resep vir 'n lugballon met appels en maaskaas
- Kaaskaas is laevet en verkieslik in 'n briket - dit is lekker om te bak en sal ons charlotte werklik saggies maak. Meng in 'n bak maaskaas en suurroom tot homogeniteit.
- Klits die eiers met suiker in 'n aparte houer tot ligte skuim. As die hoender eiers groot is, dan is dit genoeg vir drie, en as die eiers medium is, is dit beter om vier stukke te neem. Ons sluit die twee spasies bymekaar en meng tot uniform.
- Ons smeer die meel 'n paar keer met die bakpoeier. Dit is belangrik, aangesien dit op so 'n manier is dat dit met suurstof verryk word en die baksel deurlug word.
- Voeg klein hoeveelhede meel by en meng 'n homogene deeg.
- Ons sny appels in dun skywe, dit is moontlik saam met 'n vel.
- Die bodem en die mure van die vorm word bedek met botter. Gooi die deeg en lê die appelskywe bo-op.
- Bak sowat 40 minute in die oond teen 180 grade. Ons kyk na die gereedheid met 'n houtstok. Gereed bedien koue charlotte met appels, besprinkel met poeiermelk.
Luukse charlotte met appels - resep stap vir stap by die huis
Onder kulinêre kundiges word geglo dat die meer wonderlike die charlotte met appels, hoe suksesvol die nagereg sal wees. Daarom is ons volgende resep vir charlottes met appels by die huis presies hoe om 'n wonderlike voor te berei, wat 'n baie lekker tert beteken. Al die geheime om die lekkerste charlotte te kook met appels in 'n stap-vir-stap resep by die huis verder.Nodige bestanddele vir 'n lekker charlotte met appels by die huis
- Appels - 3 stuks.
- eiers -3 st.
- suiker-1 glas
- blom -1 glas
- stysel - 2 teelepels.
- bakpoeier -1 teelepel.
- kaneel na smaak
Stap-vir-stap instruksies vir 'n resep vir 'n lekker charlotte met appels by die huis
- Die appels word gewas en skoongemaak van die viscera. Sny in dun skywe sonder vel.
- Meng eiers met 'n menger vir 3 minute. Voeg dan suiker by, blit en bly vir 3-5 minute met 'n menger totdat die massa uitgestrooi word.
- Verwyder 2 teelepels uit 'n glas meelblom en vervang dit met aartappelstysel. Dit is goed om die meel verskeie kere met stysel en bakpoeier te sif.
- Stel die meel in die eiermassa en bring die deeg tot homogeniteit.
- Giet 'n bietjie deeg in 'n vorm wat met olie gesmeer is, en gooi die appels, besprinkel met kaneel. Top met die oorblywende deeg en bak vir 25-30 minute by 180 grade.
Air charlotte van appels sonder eiers op melk - 'n eenvoudige stap-vir-stap resep
Berei 'n lugballon uit appels voor, maar die gebruik van eiers is moeilik, maar met 'n eenvoudige stap-vir-stap resep vir melk is dit redelik realisties. Die deeg in hierdie resep blyk taamlik dig te wees, maar dit voorkom nie dat dit sag en sag is nie. Hoe om 'n lugballon met appels sonder eiers op melk voor te berei.Noodsaaklike bestanddele vir appelballon in melk sonder eiers
- appels -3 stuks.
- piesang -1 stuks.
- suiker-1 glas
- melk -1 glas
- meel -2, 5 koppies
- groente-olie -3 eetlepels. l.
- bakpoeier
Stap-vir-stap instruksie vir die resep van 'n lugballon met appels sonder eiers op melk
- Piesang geknie met 'n vurk, voeg melk en groente-olie by, meng.
- Appels word van die ingewande skoongemaak en in blokkies fyngekap.
- Bloem met bakpoeier word gezeef en in die melk-piesangmengsel ingespuit. Voeg die suiker by en meng goed.
- Onderaan die geoliede vorm versprei ons appels. Boonop, gooi die deeg en bak totdat dit gereed is teen die standaard 180 grade.
Tasty en eenvoudige charlotte van appels - resepte by die huis
Nog 'n opsie lekker en maklik om appel charlotte by die huis voor te berei, word verder in die resep gevind. Ook, hierdie resep kan genoem word 'n begroting opsie vir appel bak. Van watter beskikbare produkte kan jy 'n heerlike en eenvoudige charlotte met appels tuis voorberei in die onderstaande resep.Noodsaaklike bestanddele vir lekker charlottes met appels by die huis
- appels -2 stuks.
- suiker -1/2 koppies
- blom -1 glas
- eier -1 stuks.
- groente-olie -100 ml
- kook water-1 koppie
- Soda -1/2 teelepel.
- asyn vir uitblusing
Stap-vir-stap instruksie vir 'n heerlike en eenvoudige charlotte van appels by die huis
- Sny die appels fyn.
- Die eier word gemeng met plantaardige olie en suiker tot uniform. Voeg die gesifte meel by.
- Voeg in 'n homogene deeg sous, uitgeblaas met asyn, goed. Voeg appels by.
- Voorverhit die oond tot 180 grade en bak dit voor 'n glas kookwater in die deeg, roer en bak vir 35 minute.