Italiaanse Aartappels Hierdie geurige gereg word aangebied deur Ella Martino in haar kookkuns "Van Italië met Liefde / Dall'Italia con amore". Italië is 'n land van goeie wyn en lekker kos. 'N voorbeeld is aartappels met gorgonzola, wat 'n tikkie Italiaanse geluk in jou lewe sal bring. Hierdie gereg is ver van dieet, wees dus versigtig! Dit is so bevredigend dat dit skaars as 'n bykos bedien kan word. 'N Uitstekende toevoeging sal 'n groenteslaai of Italiaanse son gedroogde tamaties wees.
bestanddele:- Aartappels 4 stuks.
- Gorgonzola-kaas 150g
- Sout 2 eetlepels. l.
- Botter 80 g
- Stap 1 Vir die Italiaanse Patate al gorgonzola benodig ons: aartappels, Gorgonzola-kaas, botter en sout.
- Stap 2 Ons maak aartappels skoon en sny dit met borde.
- Stap 3 Braai dit in botter tot goudbruin.
- Stap 4 Sny in klein blokkies Gorgonzol.
- Stap 5 Plaas 'n laag aartappels en sout, dan 'n laag Gorgonzola, weer die aartappels en eindig met 'n laag kaas.
- Stap 6 Ons stuur dit na die oond, voorafverhit tot 180 ° C vir 15 minute. Bon appetit!