Aartappels met curdroom

1. Ons maak aartappels skoon en stel kook. Kook tot gereed, oor 'n minuut vlek Bestanddele:

• Knoffel - 2 snye
• Aartappels - 1 Kilogram
• Peper en sout - 1 Smaak
• Suurroom - 2 items. lepels
• Greenery - 1 Smaak
• Curd - 200 gram

instruksies

1. Ons maak aartappels skoon en stel kook. Kook tot bykans, ongeveer vyftien tot twintig minute nadat dit gekook is (water gesout). 2. Nou moet jy die groentes slyp. 3. Meng suurroom met maaskaas. Jy kan dit met 'n vurk slyp of 'n blender gebruik. Voeg die groente by die maaskaas by en meng dit goed. 4. Knip die knoffel deur die knoffelmenger en meng weer. Moenie peper en sout vergeet nie. 5. Sny die warm of warm aartappels in twee stukkies. 6. Ons sit oondmassa op die helfte van aartappels. Ons versier met groente voordat dit bedien word.

Porsies: 6