Die bakkie word versigtig gevryf met 'n knoffelhuisie wat gesny moet word
- aartappels - 5 stukke
- sampioene - 300 gram
- groente-olie - 3 st. lepels
- knoffel - 1 tand
- Broodkrummels - 1 ste. 'n lepel
- sout - - Om te smaak
Die bakkie word versigtig gevryf met 'n knoffelhuisie, wat gesny moet word, en ook met groente-olie gesmeer moet word. Aartappels word skoongemaak, in dun ringe gesny en op hierdie bakplaat uitgelê. 'N Lappie sampioenskyfies word oor die aartappels geplaas. Bestanddele word gesout en geolied. Plaas dan 'n tweede laag aartappels, ook natgemaak met groente-olie. Die braaikas word besprinkel met broodkrummels en 40-50 minute by 180 ° C gebak. Die voorbereide gereg is versier met groen, en dan in porsies gesny, op bordjies uitgesteek en na die tafel gedien.
Porsies: 6