Aartappel pannekoeke

Bestanddele Maak die aartappels en uie skoon. Neem 'n groot bak en kap die ui. Drie kaarte Bestanddele:

• aartappels - 5 stukke (medium)
• gloeilamp - 4 stukke
• eier - 1 stuk
• meel - 2-4 Art. lepels
• sout - 1 stuk (na smaak)
• groente-olie - 1 stuk

instruksies

Bestanddele Maak die aartappels en uie skoon. Neem 'n groot bak en kap die ui. Drie aartappels op 'n groot rasper, voeg die eier en sout by die smaak. Meng alles en voeg meel by. Meng. Giet 2-3 eetlepels olie in die braaipan. In die verhitte olie sit ons 'n aartappelmengsel met 'n spatel. Braai van elke kant af. Bedien warm met jou gunsteling sous.

Porsies: 4