Organiseer 'n rasionele dieet vir gewigsverlies is heeltemal binne die krag van alle mense, en ongeag die vlak van hul materiële sekuriteit as gevolg van die wye beskikbaarheid van basiese dieetprodukte. Die belangrikste ding is terselfdertyd om die basiese beginsels wat gevolg moet word wanneer dieetkos voorberei word, duidelik te verstaan.
In die eerste plek moet die beste aandag gegee word aan die kalorie-inhoud van die gaargemaakte geregte. Daar moet kennis geneem word dat een gram vet in die menslike liggaam verdeel, twee keer soveel energie vrystel as wanneer dieselfde hoeveelheid proteïen of koolhidrate verdeel word. Daarom, vir diegene wat wil gewig verloor, is dit belangrik om te verseker dat u tuis kan kook met skottelgoed met 'n lae vetinhoud. Hiervan is groentesware van kool, komkommer, tamatie, courgette, pampoen, beet, wortel die beste. Uit die beskikbare variëteite melk en alle soorte suiwelprodukte vir die kook van dieetkosse, is dit wenslik om produkte met 'n lae vetinhoud of heeltemal nonfat produkte te kies. Die beste variëteite van vleis en vis vir die organiseer in die huisdieetdieet is weer nie-vetvariëteite. Benewens vette, is dit nodig om die inhoud van maklik verteerbare koolhidrate in voedsel te verminder, dws indien moontlik, voeg 'n minimum hoeveelheid suiker by gekookte etes, beperk verbruik van muffins, verskillende lekkers en gebak.
Dit is ook nodig om die korrekte dieetvoedingsregime te organiseer. Dit is die beste om die daaglikse rantsoen in meer fraksionele gedeeltes te verdeel en 4-6 keer per dag te eet. Tydens aandete is dit die beste om jouself te beperk tot 'n lae-kalorie groenteslaai of 'n ander dieetkoek. Dit is raadsaam om aandete binne 2-3 uur voor slaaptyd te spandeer, en in die aand kan jy 'n glas vetvrye jogurt drink.
Nog 'n kenmerk wat in ag geneem moet word by die voorbereiding van dieetmaaltye by die huis is die nakoming van 'n sekere tegnologiese regime vir die verwerking van voedselprodukte. Dit is nie raadsaam om gebraaide, gerookte, pittige en soute kosse te hou terwyl jy die gewig verloor. Die feit is dat die voorbereiding en daaropvolgende verbruik van sulke kosse die aptyt verhoog, en dit lei onvermydelik tot ooreet. As dit nodig is om hittebehandeling te doen tydens die voorbereiding van die dieet, is dit die beste om voedselprodukte te kook.
As moontlike voorbeelde van kombuisdieetkosse by die huis, oorweeg verskeie resepte:
1. Salade uit vars witkool. Sny kool, voeg 'n bietjie sout by en roer tot die sap vorm en laat dan vir 15 - 20 minute. Daarna, druk kool, voeg 'n bietjie groente-olie, 'n eetlepel asyn, 'n handvol bosbessies of bosbessies, verkrummel die groen uie en meng.
2. ertjiepap met gars. Om hierdie dieetkoek voor te berei, moet 'n glas ertjies vir 'n paar uur geweek word, dan begin om dit te kook. Na 20 minute na die begin van die kook, voeg 'n glas gars by en kook tot dit klaar is. Tien minute voor die einde van kook, voeg die kop van gekapte ui en een wortel, vryf op 'n growwe rasper.
3. Oor van vars vis. By die huis kan jy ook so 'n lekker en gesonde dieetkool uit vis as 'n oor berei. Om dit te kan doen, moet jy sous bou van gesoute vis, terwyl die lepel wat tydens die kook gevorm word, verwyder word. Voeg dan die lourierblare, gekapte uie, wortels en aartappels by en kook tot die groente gereed is.