Die ideale gereg vir die vakansie van varkvleis met pynappel, 'n stap-vir-stap resep met 'n foto op die Nuwe Jaar se tafel 2016, word in hierdie artikel aangebied.
Noodsaaklike bestanddele:
- laevet vark - 2 kg
- pynappel ingemaakte - 2 blikke
- Kaas hard - 250 g
- knoffel - 4 naeltjies
- sout
- peper
- mayonnaise
'N Ongewone sappige, eksotiese gereg - "Varkvleis met pynappel" het al hoe meer op feestelike tafels verskyn. As voor die pynappels eksoties was, word dit vandag deur die eienaars gebruik om suksesvol te kook in verskillende geregte, insluitend vleis.
Metode van voorbereiding:
- In die eerste plek moet vleis voorberei word. Sny dit met medium stukkies en klop goed met 'n spesiale hamer;
- Sit die stukkies vleis in 'n bakkie. Dit is beter om foelie neer te lê. So sal die vleis nie brand nie, dit sal sag en sappig wees. As daar geen foelie is nie, smeer dan die vorm met plantaardige olie. Berei knoffel-mayonnaise-sous. Om dit te doen, kap die knoffel en meng dit met mayonnaise;
- Vervolgens moet jy die kaas op 'n fyn rasper rys;
- Smeer elke stukkie vleis met mayonnaise-sous en sit 'n pynappel "wasser" bo-op;
- Sprinkel alles oor met gerasperde kaas;
- maak die oond tot 200 grade warm, en plaas dit in die vorm vir die bak met vleis. Bak vir 40 minute. Ons volg die verandering in die voorkoms van die gereg: die voorkoms van 'n roerige kors op die kaas, asook die voorkoms van 'n lekker aroma;
- U kan die gereg in warm en koue vorm bedien. Hieruit sal die smaak van die gereg nie vererger word nie. Vir skoonheid kan jy met groen versier.
Wat is so uniek aan die resep vir varkvleis met pynappel? Die belangrikste kenmerk is sy ongewone smaak. Elke stukkie vleis met so 'n voorbereiding is verskillende sappigheid en soet en suur smaak, wat hierdie gereg veral pittig maak.
Hierdie gereg sal die perfekte aanvulling wees of die hoof held van die Nuwe Jaar se tafel 2016! Sonder veel moeite sal die gasvrou van die huis die gaste verbaas met hul kookkuns!