Vleis in 'n klomp kruie Daar word geglo dat die beste vleis vleis op die been is. Vandag sal ons so vleis in die oond kook. Om die smaak van vleis te beklemtoon, sal 'n mengsel van kruie en knoffel help. Sonder kruie sou kook baie saai wees, en die skottelgoed lyk ons onpersoonlik. Dit is die kruie wat vleis, vis, groente hul eie spesifieke skaduwee gee. Grasse kies vir jou smaak, maar moenie vergeet van hulle kombinasie met vleis nie. In ons boeket sal tiemie, basilicum, kruisement wees. Moenie vergeet van peper nie. Swart grond soetpeper is 'n onontbeerlike komponent vir vleis. Hier in sulke geurige klere stuur ons ons varkvleis na die oond. Versamel 'n ruiker vir 'n stukkie vleis op 'n been, en die resultaat sal alle verwagtinge oortref!
bestanddele:- Varkkappie op die ribbetjie (spek) 500 g
- Tiemie (Tiemie) Vers 50 g
- Munt vars 50 g
- Basil groen vars 50 g
- Olyfolie 20 ml
- Knoffel 6 dentikels
- Peper swart met ertjies 2 g
- Seesout 4 g
- Stap 1 Om hierdie gereg voor te berei, moet jy varkvleis op bene neem, vars kruie munt, tiemie, basiliekruid, knoffelkop, sout, swartpeper, olyfolie.
- Stap 2 Verdeel die knoffelkop in skywe, skil en slyp dit in 'n blender.
- Stap 3 Voeg die blare van vars kruie by en knip dit met knoffel.
- Stap 4 Voeg olyfolie, varsgemaalde swartpeper, sout by die mengsel.
- Stap 5 Was die gedroogde gedroogde vleis met 'n kruiemengsel en plaas in 'n kastrol in 'n voorverhitte oond tot 230 ° C.
- Stap 6 Bak vir 30 minute. En nog 25 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. Bedien vark met gebakte of vars groente.