Vleis in Grieks

Sny die vleis in medium gedeeltes. Braai dit dan totdat 'n rooibruin verskyn. bestanddele: instruksies

Sny die vleis in medium gedeeltes. Braai dit dan totdat 'n rooibruin verskyn. Spuit die meel in 'n braaipan tot 'n ligte bruin tint gevorm word. Ook op die olie moet uie en wortels gered word. Voeg by hierdie bestanddele sout, peper, suiker, meel en rooi droƫ wyn by, waarna alles tot kookpunt moet kom. Sous, wat uitgedraai het, moet jy die vleis gooi en vir 40 minute aan die stoof gooi. Na die voorval van hierdie tyd word pruimedante voorheen geskuur en gewas, sowel as kaneel. Al die bestanddele word gestoof tot gaar. Skep die gereg met pietersielie by die bediening.

Porsies: 6