- Biefstuk - 3 stukke
- rys - 100 gram
- ingemaakte ertjies - 2 Art. lepels
- kaas - 50 gram
- botter - 1 Art. 'n lepel
- Broccoli of Bloemkool - 200 gram
- wortel - 1 stuk
- suurlemoenpeper - 1/2 teelepels
- sout - na smaak
Vis vir 'n paartjie by die huis is 'n baie nuttige, sagte en maklike gereg wat sekerlik al jou familie en gaste sal behaag. Voorbereiding: Spoel rys onder 'n stroom koue lopende water en plaas 'n spesiale kompartement van die stoomboot. Sout die rys. Spoel die vis, sout en vryf met suurlemoenpeper. Laat sowat 30 minute. Plaas die vis in die tweede kompartement van die stoomboot. Sny die wortels in sirkels. Sit die wortels saam met broccoli in die derde kompartement van die stoomboot. Giet die water in die stoomboot en kook vir 30 minute. Sit die rys in 'n bak, meng dit met botter, gerasperde kaas en ingemaakte ertjies. Sit die vis op 'n skottel met groente en rys. Garneer met suurlemoenskywe en dien dadelik.
Porsies: 3