Somer-verfrissende drank Wat is suurlemoensap of lemoensap, niemand moet verduidelik nie, want almal van kleins af weet die smaak van hierdie verfrissende drankdrank. Die woord "limonade" self is Frans, dit het in die Russiese taal in die sewentiende eeu gevestig. Dit dui op enige drank wat suurlemoentinktuur of suurlemoensap bevat. Maar met verloop van tyd het hierdie konsep versprei na baie ander koeldranke wat op grond van verskeie bes- en vrugte-uittreksels, sap, tinkture voorberei is. Moderne limonade bevat selde natuurlike bestanddele, hulle word vervang deur verskillende kleurstowwe, identies aan natuurlike geure en ander "chemie". Daarom stel ons voor dat u self die suurlemoen voorberei. Dit sal nie koolzuur word nie, maar sal die smaak van die fynste minnaar van verfrissende drankies bevredig, jou dors op 'n warm dag uitblaas en jou gesondheid nie benadeel nie. Inteendeel, hierdie tuisgemaakte limonade sal jou immuniteit net versterk en jou geeste verhoog. As jy nie bang is vir jou keel nie, is dit wenslik om dit sterk verkoel te drink, jy kan selfs ysblokkies by die glas voeg. Die hoeveelheid suiker kan in een of ander rigting verander word.
bestanddele:- Sitroen 3 stuks.
- Suiker 0,5 eetlepels.
- Munt vars 1 tros
- Water 3 l
- Stap 1 Om die limonade voor te berei, neem ons 3 suurlemoene, 'n klein klomp kruisement en 'n halwe koppie suiker - dit is die hoeveelheid kos per 3 liter water.
- Stap 2 Suurlemoene is goed om te was en verwyder die sest van hulle.
- Stap 3 Verwyder dan die wit skil van die suurlemoene, sny die pulp en onderdruk dit goed om die maksimum hoeveelheid suurlemoensap te onttrek.
- Stap 4 Bring water in 'n kastrol met 'n volume van 3 liter bymekaar, voeg sous, suurlemoene met sap, suiker en munt (mint-en-skeur) by. Kook vir 1-2 minute, verwyder dan van hitte en afkoel.
- Stap 5 Gereed om die drank te filter, bedien met ysblokkies en 'n takkie munt.