Tsatsiki-sous (Tzatziki)

Sous van joghurt en vars komkommer, geklee met olyfolie, knoffel, sout en peper. Bestanddele:

• joghurt - 470 milliliter
• komkommer - 1 stuk
• Knoffel - 5 stukke
• Wynasyn - 1 st. 'n lepel
• Olyfolie - 2 items. lepels
• Sout - 1 teelepel

instruksies

Sous van jogurt en vars komkommer, geklee met olyfolie, knoffel, sout en peper. In die verkoelde vorm word die sous bedien vir vleis, groente, brood, aartappelskyfies.

Porsies: 6