Kool in beslag

'N Halwe kop kool verdeel die hande liggies in blare. Spoel dit dan na die bestanddele:

• Hoof van Kool - 0,5 Stukke
• Sout - - Om te smaak
• Eier - 2 stukke
• Mel - 50 gram
• Groente-olie - 50 milliliter

instruksies

'N Halwe kop kool verdeel die hande liggies in blare. Ons spoel dit, sit dit dan in soutkookwater en kook tot die helfte gekook word. Ons maak eiers: Klits eiers klits, voeg dan meel en sout by. Roer goed tot glad. Elke blaar gekook tot die helfte van die bereidheid van kool, ons dun in deeg. Braai in warm groente-olie tot goudbruin. Wanneer bruin - kan jy uit die vuur skiet. Kool in beslag is gereed!

Porsies: 3-4