Switserse okkerneutkoek

Engadine of Bundner okkerneutkoek Engadyn okkerneutkoek word ook Bundner okkerneutkoek genoem en is die naam van die oorsprong van Engadin, in die Kanton Graubünden Switserland. Geskiedkundiges wys daarop dat die resep sedert 1900 bekend is. Die koek word plat gemaak van 'n kort deeg met 'n vulsel uit 'n rofblaar okkerneut in karamel. Dit is die bekendste spesialiteit van die kanton, behoort aan die tradisionele kombuis van Switserland en is 'n belangrike uitvoer. Die koek is baie gerieflik vir pospakkette en gestoor vir tot 2 maande in die yskas sonder om jou smaak te verloor. Dit word oor die hele wêreld uitgevoer en het die hart van die Katolieke Vatikaan lank gewen. Absoluut in alle families van Switserland is daar 'n resep met 'n "rosyntjie". In alle restaurante en winkels is hierdie koek verpligtend. Ek het dadelik besluit om u 'n regte resep te gee wat uit die eerste hand en van die oorsprong van die koek kom, soos ek in die kanton woon waar die resep geskep is. Wil net 'n bietjie van die Alpe wys waar die koek vandaan kom. Dit is kortliks vertel en oorweeg nou die resep self en die koek. Alle kulinêre inspirasie en wag vir jou terugvoer!

Engadine of Bundner okkerneutkoek Engadyn okkerneutkoek word ook Bundner okkerneutkoek genoem en is die naam van die oorsprong van Engadin, in die Kanton Graubünden Switserland. Geskiedkundiges wys daarop dat die resep sedert 1900 bekend is. Die koek word plat gemaak van 'n kort deeg met 'n vulsel uit 'n rofblaar okkerneut in karamel. Dit is die bekendste spesialiteit van die kanton, behoort aan die tradisionele kombuis van Switserland en is 'n belangrike uitvoer. Die koek is baie gerieflik vir pospakkette en gestoor vir tot 2 maande in die yskas sonder om jou smaak te verloor. Dit word oor die hele wêreld uitgevoer en het die hart van die Katolieke Vatikaan lank gewen. Absoluut in alle families van Switserland is daar 'n resep met 'n "rosyntjie". In alle restaurante en winkels is hierdie koek verpligtend. Ek het dadelik besluit om u 'n regte resep te gee wat uit die eerste hand en van die oorsprong van die koek kom, soos ek in die kanton woon waar die resep geskep is. Wil net 'n bietjie van die Alpe wys waar die koek vandaan kom. Dit is kortliks vertel en oorweeg nou die resep self en die koek. Alle kulinêre inspirasie en wag vir jou terugvoer!

bestanddele: instruksies