Pannekoektaart Die resep vir pannekoektaart Ek het van my vriendin geleer en in die kommentaar sal Natasha haar heerlike en pragtige opsie byvoeg. Pannekoeke bak dun of medium volgens u resep: op melk, op kefir, sjokolade. Vars of ingemaakte vrugte of bessies is lekker soos vulsels: perskes, appelkose, kersies, ens.
bestanddele:- Pannekoeke 9 stuks.
- Curd 250g
- Suiker 4 eetlepels. l.
- Suiker vanielje 2 teelepels.
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Suurroom 100 g
- Appelkose, ingemaakte 150 g
- Stap 1 Om hierdie gereg voor te berei, berei pannekoeke, ingemaakte appelkose, maaskaas, suiker, vanieljesuiker, eiers en suurroom voor.
- Stap 2 Vir die vulling, kombineer en meng die maaskaas met 3 eetlepels. l. suiker en een eier.
- Stap 3 Ingemaakte appelkose in snye gesny.
- Stap 4 Vir elke pannekoek, dien 'n strook maaskaas toe en lê stukke appelkose op. Draai die pannekoek vol rolle.
- Stap 5 Plaas die gevulde pannekoeke in 'n spiraal in 'n gesmeerde botter.
- Stap 6 Vir die vulling, kombineer en klop die suurroom, 1 eetlepel suiker, vanieljesuiker en eiers.
- Stap 7 Die vulling moet die pannekoeke volledig met die vulsel bedek.
- Stap 8 Bak pannekoekkoek by 180 ° C vir sowat 20-25 minute totdat die pekelwater vuller.