Sjokoladekoek 'n Geurige koek sal 'n beroep op liefhebbers van sagte en klam bak hê. Die koek het 'n duidelike piesang-sjokolade geur en aroma. Om hierdie tert te maak, benodig jy net 0,5 koppies meel. Die grootste deel van die koek bestaan uit sjokolade, neute en piesangs. As die piesangs nie in 'n homogene massa verpletter word nie, maar op so 'n manier dat daar klein stukkies voorkom, dan sal hierdie blink banane-eilande duidelik in die taart gesien word. Dit sal ekstra kleur by die tert voeg! Gereelde koeke kan versier word met klapperbordspaaie.
bestanddele:- Piesangs 1,5 stuks.
- Sjokolade swart 100 g
- Botter 50 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Heuning 4 eetlepels. l.
- Suiker 0,25 eetlepels.
- Walnoot 0.25 eetlepels.
- Bakpoeier 5g
- Koringmeel 0,5 eetlepels.
- Stap 1 Om 'n sjokolade piesangtaart te maak, benodig ons meel, suiker, botter, sjokolade, eiers, neute, piesangs, bakpoeier.
- Stap 2 Meng botter en sjokolade. Smelt in 'n mikrogolfoond of in 'n waterbad.
- Stap 3 Sny piesangs met 'n vurk sodat klein stukkies kom.
- Stap 4 Kombineer piesangs, heuning en gesmelte sjokolade.
- Stap 5 Voeg die gebreekte neute by.
- Stap 6 Meng 'n eier drie blomme in.
- Stap 7 Roer die meel in die bakpoeier.
- Stap 8 Meng die geklopte blankes met suiker.
- Stap 9 Giet die deeg in 'n gesmeerde vorm en meelvormige vorm met 'n deursnee van 20 cm.
- Stap 10 Bak die koek vir 30-35 minute by 180 ° C.