- Hoenderfilet - 300 gram
- Mayonnaise - 50 gram
- Boog - 1 stuk
- Tamatie - 1 Stuk
- Sout - 2 Knippie
- Speserye - - Om te proe
- Sojasous - - Om te smaak
Berei 'n Shish kebab by die huis vir baie - dit is iets buite lewe en dood, maar aërogil is geskep om die "onmoontlike" te doen. Shish kebab in aërodrill is 'n maklike manier om 'n feestelike gereg voor te berei wat so lekker sal wees as Gekook in die buitelug. Hoe om Shish Kebab te kook op aërospring, stap-vir-stap resep: 1) Twee uur voor kook, marineren hoender. Om dit te doen, neem die hoenderfilet, spoel dit uit, droog dit en sny dit in 'n stukkie van 3 cm in 'n diep bak. Daar ook, met ringe, sny die tamatie en ui in 'n paar lepels mayonnaise, speserye, voeg sojasous en vloeibare rook by. Ons sal bedek en ter syde stel. 2) Ons pluk die gemarineerde hoender en begin om op die spiesdraad te draai. Wisselstukke vleis met skywe tamatie en uie. Onderaan die aerogrill sit die bak met marinade. Van bo af lê ons 'n rooster waarop ons spiesies plaas. 3) Stel die modus met 'n temperatuur van 260 grade. In hierdie modus kook ons nie lank nie, sowat 5 minute. Verander dan die modus na die middelste een en kook vir sowat 20 minute. 4) Gereelde Shish Kebab word by die tafel bedien met groente en vars groente. Bon lekker en goeie tydverdryf! ;)
Porsies: 2