- witkoolsuurkool - 700 gram
- Koebes - 50 gram
- Appels geblikte - 120 gram
- suiker - 60 gram
- Vrugte of Bessie marinade - 150 milliliter
- groente-olie - 2 items. lepels
- kaneel - - Om te proe
- gvozika - 6 stukke
- pietersielie - - Om te smaak (vir versiering)
- pruimedante - 0,5 koppies
Sny kool met suur blokkies. Ons neem ingemaakte appels en bosbessies, en ons dreineer oortollige vloeistof van hulle af. Sny appels in groot skywe. Pruimedante geweek In die giet van ingemaakte appels voeg kaneel, naeltjies, sit die vuur aan en kook, dan afkoel. Kool, appels, bosbessies en pruimedante word in lae in skottel gelê en elke laag suiker giet. Vul ons slaai met verkoelde vulsel. Voeg 'n lepel by - twee groentetolie en sit dit vir 2-3 uur in die yskas. Voordat dit bedien word, roer en strooi dit met kruie. Bon appetit!
Porsies: 6