- Tofu - 100 gram
- tamatie - 2 stukke
- avokado - 1 stuk
- seekool - 100 gram (seewier sintig)
- soetpeper - 1 stuk (groen)
- soetpeper - 1/2 Stuk (rooi)
- knoffel - 1 tand
- swartpeper - 1/4 teelepels
- sout - 1/3 Teelepels
- groente-olie - 2 items. lepels
- sesamsaad - 1/2 teelepels
- Sojasaus - 1 teelepel
Sny die kaas tofu in blokkies (jy kan driehoeke). Voeg sojasous by, voeg sesam by en laat dit vir 6 minute eenkant. Voeg groente-olie by seediere (of seewieralge) by. Voeg fyngekapte knoffel, peper (in stroke gesny), tamaties (in klein blokkies gesny), avokado. Geur met sout en peper. Sit die slaai in 'n bak, sit die tofu bo-op en versier die stukkies avokado in 'n sirkel. Bon appetit!
Porsies: 3-4