Beet Cutlets

Bietjiesbroodjies is 'n dieet, gesonde en lekker gereg. In teenstelling met vleissnitjies Bestanddele: instruksies

Bietjiesbroodjies is 'n dieet, gesonde en lekker gereg. In teenstelling met vleissnitte, word snybroodjies vinniger en makliker voorberei. Voorbereiding: Was die beet, plaas in 'n kastrol, gooi koue water en kook tot gaar. As die beet klaar is, lig dit af, skuur dit en laat dit deur die vleissnit. Sit die bietmassa in 'n braaipan, voeg gesmelte botter en hitte by. Roer, giet geleidelik af. Kook vir lae hitte vir ongeveer 15 minute. Effens koel beetwortelmengsel en meng met eier. Geur met sout. Vorm die snyblare uit die gevolglike mengsel. Rol die koekies in broodkrummels en braai die rooibruin aan albei kante. Dien onmiddellik warm.

Porsies: 4