Salade Met Ham In slaaie, waar al die bestanddele in lae gelê word, is daar 'n sekere eienskap wat dit baie lekker maak. En hierdie slaai is nie 'n uitsondering nie. Daarin is daar ook 'n suurroom, wat 'n appel besprinkel met suurlemoensap, en 'n delikate kaaslaag, en 'n pittige laag ham. Dikwels is gepofte slaaie die versiering van 'n feestelike tafel. Hulle lyk mooi, en word maklik geëet. Mees gewild: haring onder die pelsjas, mimosa en slaai met hoender (meer dikwels met ingemaakte ananas). En toe die standaard stel skottelgoed vervelig geword het, met wat in die letterlike sin van die woord, is dit tyd om iets nuuts te probeer. Byvoorbeeld, hierdie slaai met ham, gepekelde sampioene, gerasperde appel, kaas en eier. Smeer lae kan suurroom, jogurt (sonder bymiddels) of mayonnaise wees, maar dan noodwendig huis toe. Weereens, die bestanddele kan vervang word met jou gunsteling kos: ham, hoender, komkommelsampioene, ens. Die belangrikste ding wat in jou slaai is, is 'n laag voedsame (vis, vleis), 'n sagte agtergrond (kaas, 'n eier) en met 'n suurheid ('n appel, gepekelde groente). In die res beperk jou verbeelding nie iets nie!
bestanddele:- Ham 300 g
- Verwerkte kaas 200 g
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Appel 2 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Gemarineerde Champignons 150 g
- Suurlemoen 0,25 st.
- Suurroom 250 g
- Peper swart grond 4 knippie
- Sout 0,25 tsp.
- Stap 1 Vir so 'n slaai, neem: ham, gesmelte kaas, eiers, 'n klein ui, medium appels met suur gemarineerde sampioene, kwart van suurlemoen, suurroom, peper, sout.
- Stap 2 Eiers kook hard, sowat 7 minute na kook en vryf op 'n groot rooster.
- Stap 3 Verwyder die ham uit die skil en sny dit in klein blokkies.
- Stap 4 Rooster appels op 'n groot rooster en druk suurlemoensap op hulle.
- Stap 5 Sny uie fyngekap met 'n mes.
- Stap 6 Mushrooms Spoel met water en kap elke sampioen in 4 dele.
- Stap 7 Vou die kaas vir 10 minute in die vrieskas en roer dit op 'n groot ruit.
- Stap 8 Voeg 'n bietjie sout en peper by die suurroom. Roer.
- Stap 9 Plaas die hamlaag uit.
- Stap 10 Smeer die laag ham en elke daaropvolgende suurroom.
- Stap 11 Lê dan die ui.
- Stap 12 Volgende laag om appels te lê.
- Stap 13 Gemarineerde Champignons.
- Stap 14 Die laag verwerkte kaas.
- Stap 15 En die laaste laag is die eiers. Boonop met suurroom en peper.
- Stap 16 Sit die slaai vir minstens 1 uur in die yskas, en verkieslik snags.