Vakansie slaai Hierdie slaai kan 'n versiering van die feestafel word. Groente gee die slaai nie net 'n pikante smaak nie, maar ook 'n slim voorkoms, en kaas, krapstokkies en boontjies maak die skottel 'n bevredigende, alhoewel kalorie. Maar is dit die moeite werd om oor die ekstra kalorieë te bekommer, want die kos is die belangrikste bron van genot! Salade kan as aandete as 'n onafhanklike gereg bedien word.
bestanddele:- Bone rooi droog 100 g
- Peper soet 1 pers.
- Krabstokke 200g
- Kaas hard 100 g
- Knoffel 3 dentikels
- Groen uie 0,5 tros
- Pietersielie vars 0.5 bossie
- Mayonnaise 100 g
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 0,5 teelepel.
- Stap 1 Om die slaai te berei, moet jy die bone, soetrooi peper, krapstokkies, harde kaas, groen uie, pietersielie, knoffel, mayonnaise, swartpeper en sout inneem.
- Stap 2 Week die bone in koue water vir die nag.
- Stap 3 Kook die bone tot sag, en laat nie die kook van die korrels toe nie, en afkoel.
- Stap 4 Crab sticks om skoon te maak van poliëtileen wrappers en fyngekap.
- Stap 5 Plaas die stam en sade met die saad by die peulep van soetpeper, sny dit in vier dele, en dan elke kwart van die stukkie dwars met dun strooitjies.
- Stap 6 Roer die kaas op 'n growwe rasper.
- Stap 7 Roer knoffel op 'n klein ruit of deur 'n pers.
- Stap 8 Was die groen uie, droog en sny dit in dun ringe.
- Stap 9 Was die pietersieliegroente in lopende water, droog en maal.
- Stap 10 Kombineer al die voorbereide bestanddele.
- Stap 11 Meng alles, peper, sout en gooi mayonnaise.
- Stap 12 Meng die slaai.