Hongaars versier

Peperwas, maak skoon van membrane en sade, en sny dan in smal brusochki - soos in die foto. In die Verenigde Koninkryk Bestanddele:

• Peper soetgeel - 2 stukke
• Groenbone Groenbone - 300 gram
• Groente-olie - 30 milliliter
• Kalk - 1 stuk
• Paprika poeier - 2 teelepels
• Pietersielie - 50 gram

instruksies

Peperwas, maak skoon van membrane en sade, en sny dan in smal brusochki - soos in die foto. Voeg 'n bietjie groente-olie by die braaipan, voeg gekapte pepers en snybone by. Op 'n fyn rasper vryf ons limoenskil. Wanneer die groente reeds sag is (minute 5), voeg by hulle limoenskil, sap van 'n halwe limoen en paprika. Roer en laat nog 5 minute op medium hitte prut tot die sagteheid van die groente. Een minuut voor die einde van kook, voeg die gekapte pietersielie by die groente. Verwyder van hitte, liggies koel en dien. Hongaarse versiering is gereed!

Porsies: 3-4